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Alsace Pinot Gris
Domaine Albert Mann
Domaine Albert Mann Pinot Gris Cuvée Albert 2013

Domaine Albert Mann Pinot Gris Cuvée Albert 2013

Name: DOMAINE ALBERT MANN PINOT GRIS CUVÉE ALBERT 2013
Brand: DOMAINE ALBERT MANN
SKU: 2004600
Availability: OutOfStock
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Alsace , Alsace Pinot Gris

94/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Albert Mann
Pays France
Région Alsace
Couleur Blanc
Millésime 2013
Appellation Alsace Pinot Gris

Culture Culture biologique
Cépages Pinot Gris
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Apogée 2016-2022

Aller plus loin

Le vin

Pinot Gris cuvée Albert 2013 : un vin de qualité

L’année 2013 reste une année chahutée sur le plan climatique, mais les efforts du domaine Albert Mann ont permis la vendange à maturité d’un raisin de qualité. Le nez, franc et complexe à la fois de cette cuvée Albert le confirme. La dominante est fruitée, et le coing et la mirabelle se déploient lors de la dégustation. Exprimant toute sa finesse et son élégance pendant 8 ans, ce vin sera servi à une température de 10 -12° C. Ce sera un vin recommandé pour accompagner aussi bien les poissons en sauce que les mets à base de canard.

Notes et Références

Revue du Vin de France : 15 /20
Bettane et Desseauve : 17 / 20

Le producteur

Domaine Albert Mann : agriculture biologique et en biodynamie

Depuis 1654, c’est la famille Barthelmé, qui gère le domaine Albert Mann. Le nom rappelle cette grande famille de vignerons alsaciens. Sur le territoire de la commune de Wettolsheim, dont la vigne faisait déjà le bonheur de l’abbaye de Munster au XIIIème siècle, les vignerons ont réussi le passage de l’ensemble des 23 hectares du domaine à l’agriculture biologique et en biodynamie. Le soin apporté au travail et à la préservation de ce terroir si spécifique est important. Il permet à la vigne de s’enraciner profondément afin d’exprimer l’identité de toute une région. Leur créneau : renforcer la résistance de la vigne tout en réactivant la vie du sol restent au cœur de l’action du domaine, vendanger à la main la centaine de parcelles qui composent le domaine. Un savoir-faire, que l’on retrouve lors de l’élevage de ces grands vins d’Alsace. Le résultat est à la hauteur des attentes suscitées, car les vins du domaine Albert Mann restent la pleine expression d’un terroir et d’une région : l’Alsace.

Pinot gris cuvée Albert : une sélection de vieilles vignes uniquement

Le Pinot Gris apprécie tout particulièrement ces sols argilo-calcaires, sur lesquels il peut révéler tout son caractère et son identité. Les maîtres du domaine Albert Mann sélectionnent pour cette cuvée Albert des raisins de vieilles vignes, en provenance de différentes parcelles. C’est l’assurance d’un raisin de qualité, vendangé à la main et élevé dans les règles de l’art. A la vigne comme au chai, le domaine a appris à accompagner la nature et la transformation, sans intervenir plus que de raison. C’est cette ambition, qui révèle ce vin blanc et bio charmeur et élégant.