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Rhône , Vin de Pays du Rhône
Produit victime de son succès
Domaine Delas
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Vin de Pays du Rhône
Culture Culture conventionnelle
Cépages Viognier
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Apogée 2016-2018
La Cuvée 2015 : Le plein d’arômes fruités
Le Viognier blanc 2015, c’est d’abord une robe d’une belle intensité aux reflets dorés qui excite les sens. D’ailleurs, on dit de cette cuvée qu’elle est la plus gourmande et "guillerette" de la Maison Delas ! Sans doute grâce à ses arômes de fruits exotiques, d’abricot, d’agrumes confits et de fruits secs qui en font un vin très gourmand. Mais aussi par une fraîcheur incomparable en bouche, très séduisante.
« Sous la conduite intelligente de Jacques Grange, épaulé par une excellente équipe technique, de nombreuses cuvées de cette maison de tradition sont parmi les plus savoureuses représentations de leurs appellations respectives. (…) Les hermitages du domaine restent les grands vins de la maison mais elle peut être fière de ses entrées de gamme du sud du Rhône, d'un remarquable rapport qualité-prix. » - Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
La Maison Delas Frères : Un grand vignoble
Propriété du groupe Roederer (Champagne Deutz) depuis 1977, la Maison Delas Frères est l'un des grands noms du vignoble rhodanien. La personnalité de ses vins est profondément marquée par le syrah, le granite et les terres caillouteuses du domaine de 30 hectares, dont dix sont particulièrement bien positionnés en Hermitage. Depuis 1996, Delas s'emploie à réorganiser sa production avec notamment un nouveau mode de vinification et une restructuration du chai d’élevage. Et ceci afin de confirmer sa renommée de grande maison de tradition et sublimer la noblesse de son terroir. Egalement à la tête de prestigieuses exploitations viticoles sur les rives rhodaniennes , la Maison Delas vinifie entre autres le Saint Esprit Rouge, le Domaine des Genêts Rouge 2014, le Ventoux Rouge, le Côte du Rhône Saint Esprit Blanc 2015, le Grignan-Les-Adhemar ou encore le Vin de Pays des Côteaux de l'Ardèche Syrah Rouge 2014.
DELAS VIN DE PAYS D’OC VIOGNIER BLANC 2015 : Une récolte nocturne
Parmi les fleurons de la Maison Delas, le viognier occupe une place à part. Cultivé sur des terrains argilo-calcaires, sur les coteaux du Pont du Gard, il fait l’objet d’une récolte nocturne pour préserver toute sa fraîcheur. En outre, la Maison Delas Frères a à cœur de livrer un vin vendangé à la main par passages successifs pour une cueillette à maturité optimale ! Ce sont là les ingrédients qui font la réussite de ce vin séducteur .
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