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Domaine Duband
David Duband Clos Vougeot Grand Cru 2016

David Duband Clos Vougeot Grand Cru 2016

Bourgogne , Clos Vougeot Grand Cru

Cuvées mythiques
Bourgogne
Bio

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Disponible en 75cl

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David Duband Clos Vougeot Grand Cru 2016

Bourgogne , Clos Vougeot Grand Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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L'avis de Wineandco

Un goût souverain : riche et élégant !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Duband
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Clos Vougeot Grand Cru
Classement Bourgogne Grand Cru

Culture Culture biologique
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 14°-16°C - Carafer
Boire ou garder 2018-2039

Le producteur

David Duband : la coqueluche des grandes tables

Le Domaine David Duband est niché en plein cœur des Hautes-Côtes de Nuits en Bourgogne, dans le petit village de Chevannes. Créée en 1965 par Pierre Duband, l’exploitation agricole familiale se modernise, se développe et s’étend au fil des ans pour devenir en 1991 un véritable domaine viticole. Piloté par David Duband depuis lors, cette Maison est aujourd’hui mondialement connue pour ses vins exprimant parfaitement l’incroyable diversité des climats de Bourgogne. Les grandes tables gastronomiques du monde entier l’apprécient et mettent en avant ses qualités à travers de sublimes accords mets et vins.

Un style unique

Seigneur et maître de 17 hectares de vignes plantés en pinot noir et chardonnay, les cépages emblématiques de Bourgogne, le Domaine cultive des parcelles de Nuits-Saint-Georges jusqu’à Gevrey-Chambertin. Animé par une philosophie d’excellence et de respect de l’environnement, David Duband fait le choix de la culture en Agriculture Biologique dès 2006. Les raisins sont ramassés manuellement, triés, et vinifiés avec entre 60 et 80% de vendanges entières, ce qui offre au vin un style unique alliant le souffle de la modernité au respect de l’expression des climats.