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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Jeff Carrel
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Pays France
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Région Languedoc-Roussillon
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Couleur Blanc
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Millésime 2023
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Appellation Vin de France
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Chardonnay
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Degré d'alcool 13.5°
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Boire ou garder Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
"Parce qu’il faut être là où il faut quand il faut ! Un Chardonnay beurré et salé, bien tranchant comme un orage en été !"
Très expressif sur des notes d'amande-noisette grillées, d'agrumes confits avec une bonne dose de beurre vanillé et de pain toasté.
La bouche est ronde, ample, avec une matière douce et enveloppante, un ensemble bien équilibré avec une fraîcheur éparse, la finale assez intense est marquée par les notes boisées et relevée par une légère amertume et des épices. Idéal pour votre été : apéritifs, tapas et poissons à la plancha !
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Légumes
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Salades
Son goût
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De tous les jours
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Repas festifs
Les avis
90/100
Voici un chardonnay croquant, fruité et délicieux avec des notes de pommes, de citrons cuits et une touche de miel floral. De corps moyen, fruité et légèrement cireux. Finale aromatique. À déguster dès maintenant.
James Suckling
Dans L'Air du Temps Chardonnay By Jeff Carrel 2023
pour l'apéritif c'est excellent
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