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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Talbot
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2020
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Appellation Saint-Julien
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
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Température de service Autour de 15°C
Aller plus loin
Le vin
Elevage : 15 mois en barriques, neuves à 15%
Le producteur
CHATEAU TALBOT : TOUT EN SÉDUCTION !
Très ancien domaine de Saint-Julien, le Château Talbot doit son nom au Connétable Talbot, homme de guerre anglais tombé lors de la bataille de Castillon en 1453. Classé Quatrième Cru en 1855, ce magnifique domaine de 107 hectares est aujourd’hui dirigé par la famille Bignon-Cordier. Le Château Talbot produit une grande cuvée et un second vin, le Connétable de Talbot, à l’extrême nord de l’appellation Saint-Julien. D’une grande régularité, ces cuvées sont accessibles dès leur jeunesse grâce à des tanins soyeux, tout en offrant un grand potentiel de garde. Fruits rouges et noirs, tabac, cèdre… leur bouquet complexe n’en finit pas de nous séduire !
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