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Comte Armand Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole 2022

Comte Armand Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole 2022

Name: Comte Armand Pommard 1er Cru Clos Des Epeneaux Monopole 2022
Brand: COMTE ARMAND
SKU: 6670400
Price: 190 EUR
Availability: InStock
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Bourgogne , Pommard

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Comte Armand Pommard 1er Cru Clos Des Epeneaux Monopole 2022

Bourgogne , Pommard

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L'avis de Wineandco

Un vin puissant et riche digne de son terroir exceptionnel !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Comte Armand
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Pommard
Classement Bourgogne Premier Cru

Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13.5°
Boire ou garder Attendre quelques années

Aller plus loin

Le vin

Le Clos des Epeneaux est l'un des dix plus gros monopoles en premier cru ou grand cru de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Situé au cœur des Grands et des Petits Epeneaux, il en possède cependant une géologie assez différente de ses voisins.

Les vins qui y sont produits présentent à la fois de la puissance et de la finesse, quintessence de ce que peut révéler le Pinot Noir. Ils présentent également des notes épicées caractéristiques du Clos des Epeneaux.

Vinification : La vendange est éraflée à 100 %, mais non foulée afin de conserver une forte proportion de baies entières. La période de vinification va par la suite se décomposer en 3 temps distincts : Une période de macération pré fermentaire, la fermentation alcoolique spontanée, et enfin la macération post fermentaire. Une macération totale d'environ 4 semaines, ce qui est plutôt longue comparée aux méthodes traditionnelles bourguignonnes. Cela permet cependant de laisser le temps à la matière extraite pendant la vinification, de s'organiser en une structure plus stable et harmonieuse.

Elevage : Les vins sont élevés de 18 à 24 mois en fûts de bois neufs à 30% pour les vieilles vignes du Clos des Epeneaux.

Le producteur

Le Domaine Comte Armand, gardien du prestigieux Clos des Epeneaux à Pommard, est un trésor de Bourgogne. Propriété familiale depuis 1826, il exploite en monopole ce terroir d'exception, où le pinot noir exprime une intensité et une finesse inégalées. Grâce à une viticulture biodynamique rigoureuse, chaque millésime révèle la singularité de ce cru, considéré comme l’une des plus grandes expressions de Pommard.