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Cognac Tesseron
Cognac Tesseron Xo Passion Etui

Cognac Tesseron Xo Passion Etui

Name: Cognac Tesseron Xo Passion Etui
Brand: COGNAC TESSERON
SKU: 5398500
Price: 160.15 EUR
Availability: InStock
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Cognac

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Cognac Tesseron Xo Passion Etui

Cognac ,

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L'avis de Wineandco

Les notes de la presse :

WINE ENTHUSIAST : 90-95 points Superbe

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Cognac Tesseron
Pays Spiritueux
Région Cognac
Couleur Spiritueux

Culture Culture conventionnelle
Cépages Ugni blanc
Degré d'alcool 40°

Aller plus loin

Le vin

XO PASSION est le résultat d’un assemblage unique créé à partir du cépage : l’Ugni Blanc. Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois Sélection d’une trentaine d’eaux-de-vie élégantes, légères et très florales Plus d’une dizaine d’années dans différents fûts de chêne du Limousin Cognac léger et équilibré, au nez épicé

Le producteur

C'est en 1905 que la maison Tesseron a été crée par Abel Tesseron, avec l’objectif de constituer des stocks d’eaux-de-vie, conservé précieusement dans la crypte du XIIème siècle. S’appuyant sur deux domaines distincts, l’un en Grande Champagne et l’autre en Petite Champagne, il distillait, élevait et assemblait les premières eaux-de-vie de cette grande maison. Aujourd’hui, c'est Alfred Tesseron et ses enfants, Justine et Noé ainsi que ses nièces Mélanie et Philippine, qui ont repris les rênes perpétuent l’œuvre de leurs ancêtres. Ils incarnent la quatrième génération familiale.

Les cognacs Tesseron sont élaborés à partir des deux plus prestigieuses appellations de la région de Cognac : Grande Champagne et Petite Champagne. La première est réputée pour donner les meilleurs cognacs de la région, grâce à son terroir calcaire. De nombreuses années sont nécessaires pour que les eaux-de-vie de Grande Champagne parviennent à leur texture onctueuse légendaire. Plus elles vieillissent, plus les arômes se révèlent et plus leur onctuosité se développe. La Petite Champagne est quant à elle constituée pour l’essentiel de sols calcaires et argileux. Les eaux-de-vie de ce terroir donnent un fini onctueux.

Tesseron Cognac est l’une des dernières maisons de cognac à utiliser les trois cépages d’origine : Ugni Blanc, Folle Blanche et Colombard. L’Ugni Blanc est la variété principale utilisée dans tous les assemblages.

Aujourd'hui, la presse est unanime : les cognacs Tesseron sont classés parmi les plus qualitatifs de l'appellation !