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Clos Marie Métairies du Clos Rouge 2021
Languedoc-Roussillon , Pic Saint Loup
à partir de 32,30 €
Disponible en 75cl
Quantité
Clos Marie Métairies Du Clos Rouge 2021
Languedoc-Roussillon , Pic Saint Loup
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Clos Marie
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Pays France
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Région Languedoc-Roussillon
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Couleur Rouge
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Millésime 2021
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Appellation Pic Saint Loup
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Culture Culture biologique
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Cépages Grenache, Carignan, Syrah
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Température de service 16°C - 17°C, Ouvrir 1h à l'avance ou à carafer
Aller plus loin
Le vin
La cuvée « Les Métairies du Clos »
Produite sur une parcelle au nord de l’appellation, sur un sol argilo-calcaire, les vignes bénéficient de nuits plus fraiches et d’une pluviométrie plus importante que le reste du Languedoc. Le vin en ressort sur un profil plus en fraicheur…. Un bouquet de fleurs, de fleurs séchées et d’épices douces qui se dévoile en bouche sur des fruits noirs sauvages, voire des notes giboyeuses ! Une finale légèrement chocolatée, un régal à décanter – ou à oublier quelques années en cave !
Le producteur
CLOS MARIE
Certainement reconnu comme le meilleur domaine du Pic Saint Loup, et parmi les plus cotés du Languedoc. Le vignoble d’une vingtaine d’hectares a été crée par deux vignerons de renom : Christophe Peyrus et Françoise Julien en 1995. Leur succès est immédiat ! Cultivées en biodynamie, chaque parcelle accouche d’un jus au plus près de son terroir, dont la cuvée « Simon », de grande race, aux arômes de ronce, de poivre et de mûres. Les vins du domaine sont vendus en primeurs avant la sortie du millésime…
Des émotions garanties, des nuances aromatiques de haut-vol et une profondeur de dégustation incroyable, à découvrir !
Les accords mets & vins
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