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Clos Haut-Peyraguey 2020
à partir de 34,90 €
Disponible en 75cl
Quantité
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Clos Haut Peyraguey
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Blanc
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Millésime 2020
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Appellation Sauternes
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Classement Premier Cru Classé en 1855
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Sémillon, Sauvignon
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Température de service Autour de 12°C
Le producteur
Les vignes du Clos Haut-Peyraguey qui donnent naissance à ce Sauternes Premier Cru se trouvent dans le sud de l'appellation, à moins de 2 kilomètres du Château d'Yquem. Elles occupent 12 hectares d'anciennes terrasses quaternaires riches en sédiments gravelo-sableux, entre le Ciron et la Garonne qui génèrent des brouillards matinaux très favorables au développement de la "pourriture noble" – le botrytis cinerea – sans laquelle il n'y aurait pas de vins liquoreux...
Les accords mets & vins
Légumes
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Salades
Les avis
91-92/100
James Suckling
91-93/100
Pale lemon-gold in color, the 2020 Clos Haut-Peyraguey offers up scents of cinnamon toast, praline and marzipan, over a core of peach preserves and honey-drizzled pears with a touch of baked apples. The palate lends loads of savory nuances with a lively line delivering the long, spicy, nicely balanced finish.
Wine Advocate (Robert Parker)
93/100
Decanter
Hachette
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