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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Clos Des Lunes
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Blanc
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Millésime 2016
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Appellation Bordeaux
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Sauvignon, Sémillon
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Degré d'alcool 13°
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Température de service Frais à 10°C après un carafage
Aller plus loin
Le vin
LE MILLÉSIME 2016 AU CLOS DES LUNES
La cuvée Lune d’Or se distingue par sa sélection confidentielle des parcelles et raisins qui la composent. De plus, la vinification traditionnelle et l’élevage des meilleurs lots en barriques sur lies fines expriment la pureté de ce vin rare ! Le millésime 2016 ne déroge pas à la règle, marqué par une fraîcheur et une précision exquise. Il comprend 67% de Sémillon et 33% de Sauvignon blanc, vendangés à la main et triés grains par grains, pour ne garder que les baies les plus dorées et exprimer la quintessence de ce terroir d’exception…
LUNE D’OR 2016 : D’UNE GRANDE FINESSE !
Dès son ouverture, Lune d’Or 2016 du Clos des Lunes nous éblouit par son bouquet aromatique ample et généreux ! Des notes intenses de fruits à noyaux, pêche blanche, agrumes, et amande douce se révèlent, accompagnées de fleurs blanches d’acacia et de chèvrefeuille à mesure que cette cuvée s’ouvre. Le toucher de bouche est soyeux pour cette cuvée Lune d’Or 2016 riche, onctueuse et aérienne. Une sensation de grande finesse et une excellente tension complètent cet équilibre parfait et exquis. La longue finale délicate nous enivre de saveurs d’agrumes mûrs.
Le producteur
CLOS DES LUNES : LES GRANDS VINS BLANCS SECS DU SAUTERNAIS
Magnifique vignoble vallonné planté de vieux Sémillon et de Sauvignon blanc au coeur du Sauternais, Clos des Lunes veut écrire une histoire différente : celle de grands vins blancs secs ! Déjà propriétaire du Domaine de Chevalier à Pessac-Léognan, Olivier Bernard et son fils Hugo, décident de créer sur ce terroir d’excellence des cuvées uniques en leur genre, dont le symbole serait l’astre lunaire. C’est un véritable succès pour le père et le fils, dont les trois cuvées Lune Blanche, Lune d’Argent et Lune d’Or sont déjà des références. En effet, avant d’être attaqués par le botrytis, les raisins connaissent une phase de maturité optimale que le Clos des Lunes sublime à merveille !
Les accords mets & vins
Poissons
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Grillades de poissons
Viandes
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Volailles
Son goût
Pour quelles occasions ?
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Repas festifs
Les avis
94/100
James Suckling
93/100
Guide vert 2021: Un boisé sur la noisette, à l’instar des grands bourgognes et une densité minérale en finale qui donne de l’éclat à l’ensemble de la dégustation. Guide vert 2020: Encore engoncé par un boisé ambitieux. Le nez rappelle les fruits exotiques, la vanille, et le tabac. La bouche est enrobée, pleine, et arbitrée par une minéralité qui pointe le bout de son nez et rafraîchit enfin l’ensemble.
Revue du Vin de France
90/100
The 2016 Lune d'Or opens with apple tart and pear notes with nuances of lime leaves, chalk dust and coriander seed. Medium-bodied, the palate delivers bags of zesty citrus fruits with great freshness and a chalky finish.
Wine Advocate (Robert Parker)
92/100
Wine Spectator
Clos des Lunes Cuvée Lune D'Or 2017
Très agréable, fruité, une belle découverte. Peut être un peu cher quand même
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