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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Clos Des Lunes
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Blanc
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Millésime 2015
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Appellation Bordeaux
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Sauvignon, Sémillon
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Degré d'alcool 14°
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Température de service Frais à 10°C après un carafage
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Boire ou garder Apogée 2020-2025
Aller plus loin
Le vin
Millésime 2015 à Bordeaux
Le millésime 2015 pour les blancs, sans être exceptionnel, est doté d’une belle acidité qui donne d’autant plus de fraîcheur !
Le producteur
CLOS DES LUNES : L’ASTRE DU SAUTERNAIS
Produire un grand vin blanc sec au royaume du liquoreux ? C’est le pari fou qu’Olivier Bernard, propriétaire du Domaine de Chevalier à Pessac-Léognan, s’est lancé au début des années 2000. Il acquiert, avec son fils Hugo, 45 hectares de vieilles vignes de Sémillon et de Sauvignon Blanc au coeur du sauternais, qu’ils nomment le Clos des Lunes. Ils oeuvrent, avec l’équipe du Domaine de Chevalier, à la production de trois cuvées de grands vins blancs secs : Lune Blanche, Lune d’Argent et Lune d’Or, la cuvée premium. En effet, cette dernière bénéficie d’une sélection parcellaire rigoureuse, ainsi que d’un passage en barrique entre 12 et 16 mois. D’une magnifique fraîcheur, Lune d’Or n’en est pas moins gourmande et puissante, c’est une vraie pépite atypique!
Les accords mets & vins
Poissons
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Grillades de poissons
Viandes
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Volailles
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
95-95/100
James Suckling
90/100
Revue du Vin de France
89-91/100
Wine Advocate (Robert Parker)
92/100
Wine Spectator
Clos des Lunes Cuvée Lune D'Or 2017
Très agréable, fruité, une belle découverte. Peut être un peu cher quand même
Autre offre
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