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Clos des Lunes
Clos des Lunes Cuvée Lune D'Or 2013

Clos des Lunes Cuvée Lune D'Or 2013

Name: Clos Des Lunes Cuvée Lune D'Or 2013
Brand: Clos des Lunes
SKU: 1345300
Price: 45 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

Bordeaux

Nouveaux

4/5 (1 avis client)

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Clos Des Lunes Cuvée Lune D'Or 2013

Bordeaux ,

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L'avis de Wineandco

Vin blanc riche et complexe, aux arômes de fruits exotiques et de vanille.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Clos Des Lunes
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2013
Appellation Bordeaux

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 13°
Température de service Frais à 10°C après un carafage
Boire ou garder 2016 - 2024

Aller plus loin

Le vin

Cette sélection très confidentielle, vinifiée en barrique sur lies fines exprime le plus pur de ce vin rare.

Le millésime 2013 est composé de deux cépages: 70% de Sémillon et 30% de Sauvignon. Il est d'une belle couleur or pale soutenue. Le nez est complexe et intense de fruits blancs murs et juteux mais aussi de fleurs printanières de vigne, d'acacia, de noisettes fraîches et grillées et de notes minérales. La bouche est pleine, concentrée, droite et pure. Une acidité également très pure. Un vin séduisant au palais. La finale quant à elle est racée et longue sur le plaisir du goût rayonnant et de l'équilibre.

Le producteur

Le CLOS DES LUNES est situé à Sauternes, sur l’un des plus beaux terroirs de blancs de France. Il est vinifié en vin sec et ne présente donc pas de sucres résiduels

Le vignoble s'étend sur 45 hectares et est caractérisé par ses vieux ceps de vigne. Les sols sont composés de graves profondes pour le terroir sauternais et de graves sur substats argilo-calcaire pour le terroir de Bomme. Les cépages sont : Sémillon à 70% et Sauvignon Blanc à 30%. Les vendanges sont réalisées à la main, en cagettes, et le tri sélectif s’effectue grain par grain.

La vinification est traditionnelle, les grappes sont directement pressées et le débourbage se fait naturellement par gravité, sous l'action du froid. Les vins sont élevés 6 mois : 1/4 du temps en barrique (élevage sur lies) et 3/4 du temps en cuve.