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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Clos Des Lunes
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Blanc
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Millésime 2022
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Appellation Bordeaux
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Culture En conversion biologique
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Cépages Sémillon, Sauvignon
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 10°
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Boire ou garder 2017 - 2020
Aller plus loin
Le vin
La Clos des Lunes Lune d'Argent 2022 se présente dans sa robe d'un or pâle et brillant. Il offre un nez présentant des arômes de fleurs blanches sauvages mêlées à des fruits blancs pulpeux, des agrumes ainsi qu'une fine touche d'anis étoilé. En bouche, il dévoile une amplitude apportée par le sémillon, qui rappelle harmonieusement les arômes du nez qui s'estompent pour laisser une finale raffinée et longue en bouche.
Le millésime 2022 a été très ensoleillé et il s'appréciera parfaitement dans sa fougue et dans sa jeunesse.
Disponible à partir de mai 2023.
Le producteur
Comprenant 55 hectares de vieux Sémillon et de Sauvignon blanc au cœur du Sauternais, le Clos des Lunes veut écrire une autre histoire : celle de grands vins blancs secs. Déjà propriétaire du Domaine de Chevalier à Pessac-Léognan, Olivier Bernard et son fils Hugo, décident de créer sur ce terroir d’excellence un vin atypique, unique en son genre. Si le domaine est déjà réputé pour produire des vins liquoreux de très grande qualité, ils y décèlent un très grand potentiel pour vins blancs secs. En effet, avant d’être attaqués par le botrytis, les raisins connaissent une phase de maturité optimale que le père et le fils veulent sublimer.
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