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Clos des Lunes
Clos des Lunes Cuvée Lune D'Argent 2016

Clos des Lunes Cuvée Lune D'Argent 2016

Name: Clos Des Lunes Cuvée Lune D'Argent 2016
Brand: Clos des Lunes
SKU: 2331400
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

Bordeaux

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4.2/5 (5 avis client)

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Clos Des Lunes Cuvée Lune D'Argent 2016

Bordeaux ,

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L'avis de Wineandco

Un nectar divin qui encapsule le meilleur d'un millésime exceptionnel. Un choix incontournable pour les amateurs de finesse et d'élégance en quête d'un superbe moment.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Clos Des Lunes
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2016
Appellation Bordeaux

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Sauvignon
Degré d'alcool 13°
Température de service 10°
Boire ou garder Jusqu'à 10 ans

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Bordeaux est une AOC régionale qui représente 42.600 ha sur toute la zone viticole du département de la Gironde. Cette AOC est l’appellation de Bordeaux la plus importante et la plus vendue dans le monde. Pour prétendre à cette AOC, le rendement à l’hectare ne peut pas dépasser 60 hectolitres et le titre alcoométrique du vin doit être compris entre 10 et 13,5 % du volume. Cette appellation régionale est tellement étendue qu’elle couvre une grande diversité de sols.
Les AOC Bordeaux sont des vins souples, fruités, peu corsés au nez dominé par de délicieux arômes de fruits qui permet à ces vins d’être savourés jeunes.

Millésime
Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est aussi considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.

Le producteur

Comprenant 55 hectares de vieux Sémillon et de Sauvignon blanc au cœur du Sauternais, Clos des Lunes veut écrire une autre histoire : celle de grands vins blancs secs. Déjà propriétaire du Domaine de Chevalier à Pessac-Léognan, Olivier Bernard et son fils Hugo, décident de créer sur ce terroir d’excellence un vin atypique, unique en son genre. Si le domaine est déjà réputé pour produire des vins liquoreux de très grande qualité, ils y décèlent un très grand potentiel pour vins blancs secs. En effet, avant d’être attaqués par le botrytis, les raisins connaissent une phase de maturité optimale que le père et le fils veulent sublimer.

Les accords mets & vins

Poissons

Grillades de poissons

Viandes

Volailles

Son goût

Fruité
Minéral
Puissant
Epicé
Boisé
Floral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

De tous les jours

Les avis

92/100

FAV 2024: 92/100 CDC 91/100: Guide vert 2020: En légère phase de fermeture, la craie humide s'y mêle à la fleur de montagne et la gentiane. La bouche est tranchante grâce à une fraîcheur saline. Gardez-le encore deux ou trois ans. Guide vert 2019: Dans un style encore retenu, ce 2016 propose un dessein épuré, avec un nez subtil de pierre chaude et d'agrume frais. La bouche est cristalline, ponctuée par une finale citronnée. Belle garde en perspective.

Revue du Vin de France

89/100

Il s'agit d'un projet assez récent d'Olivier Bernard du Domaine de Chevalier. Assemblage de 70 % de Sémillon et de 30 % de Sauvignon Blanc, le Lune d'Argent 2016 dévoile de jolis parfums de pamplemousse rose, de sirop de citron vert et de jasmin, avec des notes de cire d'abeille et de zeste de yuzu. Le palais est moyennement corsé, avec beaucoup de fraîcheur et d'intensité, se terminant sur une note d'agrumes.

Wine Advocate (Robert Parker)