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Caractéristiques du vin
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Domaine Château Clos De L'oratoire
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Saint-Émilion
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Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé
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Culture Culture biologique
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Cépages Merlot, Cabernet franc
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Degré d'alcool 13°
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Température de service 16-18°C
Le producteur
CLOS DE L’ORATOIRE : GOURMET ET GOURMAND
En 1960, lors de la division du Château Peyreau, Michel Boutet le propriétaire du vignoble, décida de regrouper ses meilleurs parcelles sous le nom de Clos de l’Oratoire, afin d’obtenir leur classement en Grand Cru de Saint-Émilion. Au vu de la qualité du vin produit et la richesse de son terroir, c’est rapidement chose faite pour le tout jeune Clos de l’Oratoire. Les deux propriétés sont rachetées en 1991 par le Comte Stephan Von Neipperg, propriétaire de plusieurs domaines réputés dans le bordelais. Il agrandit le vignoble à 13 hectares et lui applique un travail de la vigne minutieux et qualitatif : le Clos de l’Oratoire renouvelle en 2012 son statut de Grand Cru Classé. Le vignoble se compose essentiellement de Merlot à 90%, accompagné de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon.
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Gibiers
Les avis
94-95/100
Ce vin présente des tanins serrés et une sensation racée, avec des notes florales, de cerise noire et de fruits noirs au nez et en bouche. Il est moyennement corsé, raffiné et complexe. Long et vrai. Finesse et profondeur.
James Suckling
17/20
Fruits rouges, feuillage, bonne acidité, amers fins, bouche bien en place, finale sapide, tanins savoureux.
Le Point (Jacques Dupont)
90-91/100
Revue du Vin de France
92-94/100
Des arômes de cerises, de chocolat noir, d'épices et de violette introduisent le Clos de l'Oratoire 2023, un vin mi-corsé à corsé, charnu et étagé, charmant et harmonieux à l'attaque, affichant une touche de tanins jeunes et adhérents en finale. L'assemblage contient entièrement 25% de Cabernet Franc.
Wine Advocate (Robert Parker)
D'autres millésimes sont disponibles
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