Clos de L’oratoire 2023

Bordeaux , Saint-Émilion

93/100 4 notes

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Clos De L’Oratoire 2023

Bordeaux , Saint-Émilion

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Type de bouteille

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Caractéristiques du vin

Domaine Château Clos De L'oratoire
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

Culture Culture biologique
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 13°
Température de service 16-18°C

Le producteur

CLOS DE L’ORATOIRE : GOURMET ET GOURMAND

En 1960, lors de la division du Château Peyreau, Michel Boutet le propriétaire du vignoble, décida de regrouper ses meilleurs parcelles sous le nom de Clos de l’Oratoire, afin d’obtenir leur classement en Grand Cru de Saint-Émilion. Au vu de la qualité du vin produit et la richesse de son terroir, c’est rapidement chose faite pour le tout jeune Clos de l’Oratoire. Les deux propriétés sont rachetées en 1991 par le Comte Stephan Von Neipperg, propriétaire de plusieurs domaines réputés dans le bordelais. Il agrandit le vignoble à 13 hectares et lui applique un travail de la vigne minutieux et qualitatif : le Clos de l’Oratoire renouvelle en 2012 son statut de Grand Cru Classé. Le vignoble se compose essentiellement de Merlot à 90%, accompagné de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon.

Les accords mets & vins

Desserts

Chocolat

Viandes

Gibiers

Les avis

94-95/100

Ce vin présente des tanins serrés et une sensation racée, avec des notes florales, de cerise noire et de fruits noirs au nez et en bouche. Il est moyennement corsé, raffiné et complexe. Long et vrai. Finesse et profondeur.

James Suckling

17/20

Fruits rouges, feuillage, bonne acidité, amers fins, bouche bien en place, finale sapide, tanins savoureux.

Le Point (Jacques Dupont)

90-91/100

Revue du Vin de France

92-94/100

Des arômes de cerises, de chocolat noir, d'épices et de violette introduisent le Clos de l'Oratoire 2023, un vin mi-corsé à corsé, charnu et étagé, charmant et harmonieux à l'attaque, affichant une touche de tanins jeunes et adhérents en finale. L'assemblage contient entièrement 25% de Cabernet Franc.

Wine Advocate (Robert Parker)