Clos de L'Oratoire 2014

Bordeaux , Saint-Émilion

4/5 (1 avis client)

91/100 5 notes

à partir de 81,60 €

Disponible en 1.5L

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Clos De L'Oratoire 2014

Bordeaux , Saint-Émilion

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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Prix

L'avis de Wineandco

Vin rouge puissant et tannique, aux arômes de mûre et de café.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Clos De L'oratoire
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Saint-Émilion

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14°
Température de service Carafer plusieurs heures avant le service
Boire ou garder 2020-2030

Aller plus loin

Le vin

Les vendanges se font manuellement, en cagettes, avec double tri avant et après éraflage. La vinification se fait en parcellaire dans des cuves en bois thermorégulées de petite contenance. Ainsi, l’équipe s’adapte à chaque lot pour que celui-ci dévoile le meilleur de lui-même. Constitué des meilleurs lots, le millésime 2014 est issu d’un assemblage de 90% de merlot et 10% de cabernet franc. L’élevage a lei en barrique de bois (neuves pour 80 à 100%) pendant 18 mois.
Clos de l’Oratoire est un vin plein, intense et flatteur. Le bouquet dévoile sans lourdeur une palette aromatique complexe. Le fruit éclatant (mûre, framboise, cassis) se mêle à des effluves empyreumatiques. La bouche est moynnement corsée avec des tanins fins et des parfums de groseille et de fraise qui se dessinent nettement autour d’une agréable note boisée.

Le producteur

L'histoire du Clos de l'Oratoire est fortement liée au Château Peyreau. En 1960, alors qu'ils ne formaient qu'un seul vignoble, Michel Boutet réussit à faire classer Premier Grand Cru les meilleures vignes sous le nom de Clos de l'Oratoire. Une dizaine d’années plus tard, il revend les deux vignobles au Comte Joseph-Huber von Neipperg.
Aujourd’hui, c’est son fils, Stéphane von Neipperg, qui administre le domaine. Également propriétaire des châteaux Canon la Gaffelière, La Mondotte, Peyreau, d’Aiguilhe et du Clos Marsalette il concentre ses efforts sur le crus du Clos de l’Oratoire à partir de 1991. Comme pour ses autres propriétés, Stephan Von Neipperg s’appuie sur les conseils techniques de Stéphane Derenoncourt depuis le milieu des années 1990.
Le vignoble, de 13 hectares, se situe sur le coteau nord-est de Saint-Émilion et bénéficie d’un sol argilo-calcaire recouvrant un sous-sol argilo-sableux avec présence de molasse de Fronsac. Le terroir convient particulièrement au merlot (90%), au cabernet franc et au cabernet sauvignon (5% chacun). Si le merlot apporte sa rondeur et son opulence, le cabernet franc donne la puissance et la complexité aromatique caractéristique des grands vins de Saint-Émilion.
Sous la houlette du consultant Stéphane Derenoncourt, les vins du Clos de l’Oratoir gagnent en élégance et en pureté. Réputés pour leur complexité aromatique, ils affichent un formidable potentiel de garde.