Château Villemaurine 2019

Bordeaux , Saint-Émilion

3.3/5 (3 avis client)

93/100 6 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 1.5L

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Bouteille 75cl En stock
Magnum 1.5L En stock

Quantité

Voir la vente

Château Villemaurine 2019

Bordeaux , Saint-Émilion

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Magnum 1.5L

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Voir la vente

L'avis de Wineandco

Vin rouge équilibré et raffiné, aux arômes de fruits rouges et de vanille.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Chateau Villemaurine
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Saint-Émilion

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-18°C, carafer

Le producteur

A la tête des 7 hectares du Château Villemaurine, classé en Saint-Émilion Grand Cru, on trouve Justin Onclin, homme d'affaire belge que le magazine Vino a élu, en 2008, belgian wine personality. C'est donc un amoureux autant qu'un connaisseur du vin qui dirige cette petite exploitation.

L'encépagement est dominé par le Merlot avec aussi du Cabernet Franc. L'âge moyen du vignoble est d’environ 30 ans. La viticulture raisonnée est à l'honneur, pour limiter le recours aux produits chimiques. Le terroir est au cœur de l'appellation, où se trouvent les noms légendaires d'Angélus ou de Cheval Blanc, avec le plateau argilo-calcaire sur le socle de calcaire à astéries.

Justin Onclin, conseillé par Stéphane Derenoncourt, a rénové les installations techniques pour des vinifications toujours plus précises et élégantes. Elles sont basées sur des cuves inox et des fûts de chênes majoritairement neufs. En marge de ces rénovations, le domaine a aussi restauré son patrimoine souterrain, avec d'immenses caves qu'un parcours son et lumière met en valeur. Elles sont ouvertes au public depuis 2010 et méritent le détour !

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Viandes

Gibiers

Les avis

93-94/100

James Suckling

91/100

Une cuvée d'une profonde complexité. Les parfums en expansion et magistralement fruités rendent le vin étonnement expressif pour sa jeunesse. Gageons qu’il prendra vite le chemin de l’enfermement pour se ré-ouvrir avec vigueur d’ici quelques années. - Guide vert 2023

Revue du Vin de France

92/100

Fleshy and generous, the 2019 Villemaurine wafts from the glass with aromas of sweet berry fruit, warm spices and creamy new oak. It's medium to full-bodied, rich and polished, with a ripe core of fruit, lively acids and fine, powdery tannins, concluding with a vanillin-inflected finish.

Wine Advocate (Robert Parker)