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Bordeaux , Saint-Émilion
à partir de
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Disponible en 1.5L
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Château Troplong Mondot 2015
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Troplong Mondot
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Saint-Émilion
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 15.5°
Température de service 16°-18°C
Boire ou garder Apogée 2030-2045
L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.
Millésime 2015 à Bordeaux : Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.
CHÂTEAU TROPLONG MONDOT : LA FINESSE DE LA TRUFFE
Grande propriété du 18ème siècle, le Château Trolong Mondot est détenu depuis le début des années 1980 par la famille Valette-Pariente. Ils pilotent leur cru en alliant tradition et modernité, souhaitant valoriser durablement leur domaine. Implanté sur un magnifique terroir argilo-calcaire, le vignoble s’épanouit sur 33 hectares au coeur de l’appellation Saint-Émilion. Il se compose à 86% de Merlot, 12% de Cabernet Sauvignon et 2% de Cabernet Franc. Les vins du Château Troplong Mondot possèdent des tannins complexes et finement structurés qui s'épanouissent avec le temps sur des arômes de truffe noire.
Viandes
Gibiers
A garder en cave
98-97/100
James Suckling
89/100
Revue du Vin de France
96-94/100
Blended of 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon and 2% Cabernet Franc aged in French oak, 85% new, the deep garnet-purple colored 2015 Troplong Mondot is redolent of warm plums, blackberry tart and blueberry pie with suggestions of underbrush, bay leaves, cedar chest and lavender plus a waft of baking spices. Full-bodied and full-throttle in the mouth, the palate is decadently packed with a solid core of black and blue fruit layers, supported with firm, grainy tannins and finishing with loads of spicy layers. This pedal-to-the-metal beauty is the ultimate indulgence for the hedonists!
Wine Advocate (Robert Parker)
91/100
Bettane&Desseauve
93/100
Decanter
95-96/100
Wine Spectator
16.5/20
Jancis Robinson
97/100
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