Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Mot de passe oublié
Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Château Suau 2017
à partir de 15,90 € -12%
Disponible en 50cl
Quantité
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
-
Domaine Château Suau
-
Pays France
-
Région Bordeaux
-
Couleur Blanc
-
Millésime 2017
-
Appellation Sauternes
-
Culture Culture conventionnelle
-
Cépages Muscadelle, Sémillon
-
Degré d'alcool 13.5°
-
Température de service 10 - 12°C
Aller plus loin
Le vin
Sauternes est une appellation au sud de Bordeaux, enclavée dans les Graves. Elle est mondialement connue pour ses liquoreux et ses moelleux qui doivent leur qualité grâce au Ciron, rivière qui amène du brouillard en hiver et provoque la formation de Botrytis sur les grappes. L’appellation existe depuis 1936 et est composée de 2200 hectares. Elle produit en moyenne 40 000 hectolitres de vins par an.
La région Sauternes est chanceuse en cette année 2017 précoce qui aura permis au botrytis de se développer formidablement. On peut ainsi trouver de belles fraîcheurs ainsi qu’une pureté aromatique saisissante.
Le producteur
Le Château Suau est un Second Cru classé depuis 1855. Depuis 1962, c’est la famille Biarnes qui est à sa tête, incarnée aujourd’hui par Corinne Biarnes depuis 2003. La propriété est relativement petite puisqu’elle couvre 7 hectares de Sauvignon plantés il y a une cinquantaine d’années.
Les accords mets & vins
Desserts
-
Chocolat
Son goût
Les avis
96-93/100
Honey, light maple and dried apricot on the nose. Toffee and some coconut, too. Full-bodied, very sweet and layered. Insane finish. Electric acidity. Contrastive. Best wine ever from here. Drink or hold.
James Suckling
90-92/100
(Millésime 2016): The 2016 Suau has a pleasant honeyed bouquet with hints of orange blossom and marmalade, the second bottle tasted at Domaine de Chevalier expressing a little more exuberance than the first. The palate is well balanced with well-judged acidity. It is not an extravagant Sauternes, but it is certainly pretty and elegant on the finish, plus the tension is such that you'll soon be returning for another sip.
Wine Advocate (Robert Parker)
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Pour compléter votre commande
Pourquoi commander chez Wineandco ?
- Stockage optimal des vins
- Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
- 100000 clients satisfaits depuis 1999
- Livraison professionnelle et soignée de vos vins
- Commandez vos vins en toute sérénité
