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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Sociando-mallet
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2017
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Appellation Haut-Médoc
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
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Degré d'alcool 13°
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Température de service 16-18°C
Aller plus loin
Le vin
L’appellation Haut-Médoc se distingue de l’appellation Médoc par la qualité de ses terroirs et de ses vins parmi lesquels se distinguent cinq Crus Classés ainsi que 140 Crus Bourgeois, 116 Crus Artisans et autres Crus. Au-delà de leur diversité liée à l’étendue du Terroir, les vins du Haut-Médoc sont vifs, brillants, concentrés et puissants. Harmonieusement équilibrés, ils savent développer au fil des années un remarquable bouquet. Ce sont des vins corsés, tanniques, ayant une exceptionnelle aptitude au vieillissement.
Peu affecté par le gel du mois d’avril, le Haut-Médoc parvint à élaborer des vins équilibrés et précis, notamment les Cabernets Sauvignon comme l’indique l’oenologue Valérie Lavigne: "Les Cabernets Sauvignon [...], sur la rive gauche,[...] ont produit de très jolis vins".
Le producteur
Le Château Sociando-Mallet est un domaine d’exception à bien des égards. Il se trouve à Saint-Seurin-de-Cadourne en appellation Haut-Médoc. Il a été acheté par la famille basque Sociondo en 1633 et est devenu "Sociando" à la suite d’une faute d'orthographe. En 1831 le domaine devient le Château Sociando-Mallet quand la propriétaire du château épouse Achille Mallet. Il est détenu depuis 1969 par Jean Gautreau. Le domaine offre l’un des plus beaux vins non classés du Médoc ! Le cru du Château Sociando-Mallet exhale des arômes complexes, entremêlant petits fruits rouges et un boisé maîtrisé. Puissance et fraîcheur sont au rendez-vous, même après 20 ans à patienter en cave.
Le domaine s'étend sur 85 hectares avec des vignes âgées en moyenne de 30 ans. Elles sont plantées sur un terroir de graves guntzienne et sur un sous-sol argilo calcaire. Les deux principaux cépages sont : le Cabernet Sauvignon à 48%, le Merlot à 47% mais il y a aussi une part de Cabernet Franc à 5%. Le vin est élevé pendant 12 mois en barriques.
Le Château Sociando-Mallet produit un second vin; La demoiselle de Sociando-Mallet, qui est un vin issu des plus jeunes vignes du domaine.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
91-92/100
James Suckling
92/100
Guide vert 2021 2017 est agréable, fin, frais et de bel équilibre. Un Sociando assez accessible.
Revue du Vin de France
Le VigneronAu XVIIes., une terre noble appartenant à une famille basque, les Sossiando. Confisquée à la Révolution, elle a connu plusieurs propriétaires. À la fin du siècle dernier, Jean Gautreau a mis en lumière son potentiel. Courtier chez Miailhe, il crée sa société à la fin des années 1950 pour vendre des vins dans le Benelux. Un client le charge de trouver une propriété avec un beau terroir. Il découvre Sociando-Mallet: dominant l'estuaire, une superbe croupe de graves sur sous-sol argileux. Le client ne donnant pas suite, il l'achète pour lui en 1969, le restructure, l'agrandit (à l'origine 5ha, aujourd'hui 83), bâtit un chai. Non classé, c'est un des crus qui compte dans l'appellation, conduit désormais par Sylvie, fille de Jean Gautreau, décédé en 2019.L'avis du Guide Hachette des VinsCe millésime est l'un des derniers signés par Jean Gautreau. Très belle expression de l'appellation, c'est un authentique vin de garde, tout en se montrant déjà fort agréable. Tant par son bouquet mariant harmonieusement les fruits mûrs et le bois, que par son palais ample et long, doté de tanins denses et bien enrobés composant avec des arômes fruités du meilleur effet.
Hachette
Château Sociando-Mallet 2020
toujours aussi charmeur et gourmand
D'autres millésimes sont disponibles
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