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Caractéristiques du vin
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Domaine Château Smith Haut Lafitte
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Pessac-Léognan
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Classement Cru Classé de Graves
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Culture Culture biologique
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
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Température de service 16-18°C, carafer
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Boire ou garder Jusqu'à 20 ans
Le producteur
Le Château Smith Haut Lafitte, est une propriété de 79 Ha de vignes d’un seul tenant, entouré de 60 hectares de forêt et de clairières aux portes de Bordeaux, dont l’histoire remonte au XIVe siècle. Acheté par Florence et Daniel Cathiard en 1990, leur investissement passionné dans ce domaine qu’ils habitent leur a permis d’exprimer la quintessence de ce magnifique terroir de Pessac-Léognan.
Leur Grand Cru Classé de Graves, certifié en Agriculture Biologique depuis 2019, conduit en biodynamie, est reconnu pour ses vins d’excellence en rouge comme en blanc, ses œuvres d’art dans les vignes ainsi que pour son voisin immédiat, Les Sources de Caudalie (Spa de vinothérapie et chef multi étoilé).
Les avis
98-99/100
Probablement l’un des SHL les plus structurés et les plus pierreux que j’ai jamais eu. Bouche ample mais très serrée et compacte avec des tanins qui ressemblent à une boule de soie bien enroulée. Cela dure très longtemps. Les baies de cabillaud étaient très petites et délivraient une fantastique structure de tanins, mais en même temps une intensité de fruit vif et réservé. C’est vraiment long et de structure classique. L'élevage en barrique polira les tanins fantastiques et purs. 70% cabernet sauvignon, 23% merlot, 6% cabernet franc et 1% petit verdot. Issu de raisins cultivés en biodynamie.
James Suckling
17-17.5/20
Fruité élégant, pur, note mentholée, tendu, tanins racés, poudrés. Ciselé, juteux, très persistant, précision, pierre à fusil.
Le Point (Jacques Dupont)
94-96/100
Revue du Vin de France
94-96/100
Le Smith Haut Lafitte 2023 est un vin brillant, révélant un bouquet complexe et élégamment boisé de baies sauvages noires, de mûres, de myrtilles, de fleurs et d'épices. Mi-corsé à corsé, fluide et riche, il présente un noyau fruité charnu avec une bonne concentration et des tanins raffinés et structurés qui se prolongent dans une finale longue, pénétrante et minérale. Élaboré avec une majorité sans précédent de Cabernet Sauvignon - en raison du mildiou affectant le Merlot - ce Smith Haut Lafitte met en valeur une texture nettement axée sur le Cabernet qui reflète authentiquement son terroir malgré un caractère légèrement plus structuré. Cet assemblage de 70% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 6% Cabernet Franc et 1% Petit Verdot, élevé à 60% en fûts de chêne neufs, représente un tiers de la récolte totale.
Wine Advocate (Robert Parker)
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