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Caractéristiques du vin
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Domaine Château Smith Haut Lafitte
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2021
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Appellation Pessac-Léognan
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Classement Cru Classé de Graves
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
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Température de service 16-18°C, carafer
Le producteur
Le Château Smith Haut Lafitte, est une propriété de 79 Ha de vignes d’un seul tenant, entouré de 60 hectares de forêt et de clairières aux portes de Bordeaux, dont l’histoire remonte au XIVe siècle. Acheté par Florence et Daniel Cathiard en 1990, leur investissement passionné dans ce domaine qu’ils habitent leur a permis d’exprimer la quintessence de ce magnifique terroir de Pessac-Léognan.
Leur Grand Cru Classé de Graves, certifié en Agriculture Biologique depuis 2019, conduit en biodynamie, est reconnu pour ses vins d’excellence en rouge comme en blanc, ses œuvres d’art dans les vignes ainsi que pour son voisin immédiat, Les Sources de Caudalie (Spa de vinothérapie et chef multi étoilé).
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Viandes
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Gibiers
Les avis
96-97/100
James Suckling
92-93/100
La couleur de l’échantillon est profonde. Le cabernet-sauvignon (63 %) domine l’expression, marquée par un trait fumé continu, faisant montre d’une netteté aromatique admirable, partagée entre fruits rouges et noirs, même si la prégnance du bois neuf (60 %) est encore sensible. Le profil en bouche est distingué, tendu de bout en bout, longiligne. Il n’y a aucun creux malgré la sensation d’une chair peu garnie. Très réservé mais complet et racé, il relève le défi de proposer un vrai vin de garde.
Revue du Vin de France
93-95/100
A brilliant wine, the 2021 Smith Haut Lafitte offers up aromas of blackberries, violets, coniferous forest floor and dark chocolate. Medium to full-bodied, velvety and seamless, it's deep and impressively multidimensional, with good concentration, beautifully refined tannins and notable purity of fruit, concluding with a long, penetrating finish. The fruit of a severe selection, this blend of 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot is testament to the Cathiard family's unwavering commitment to quality.
Wine Advocate (Robert Parker)
96/100
Bettane&Desseauve
94/100
Decanter
Hachette
17.5/100
Quarin
93-95/100
Jeb Dunnuck
95-97/100
VINOUS by Antonio Galloni
96-98/100
Yves Beck
96-98/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
D'autres millésimes sont disponibles
Autre offre
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