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Château Saint Pierre 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Primeur
Quantité
Prix
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Saint Pierre
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Saint-Julien
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Classement Quatrième Cru Classé en 1855
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Degré d'alcool 14.5°
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Température de service 16-18°C
Le producteur
Bien que créé en 1693, ce n’est qu’au XVIIIème siècle que le Château Saint-Pierre devint la propriété du Baron de Saint-Pierre qui lui donnera son nom actuel. Sa famille le hissera au sommet des vins de Saint-Julien et lui permettra de devenir en 1855 Quatrième Grand Cru classé. Ce ne sera qu’en 1982, date d’acquisition d’Henri Martin, fondateur du Château Gloria, que le domaine retrouvera sa taille d’origine. Il appartient aujourd’hui à sa fille, Françoise Triaud, au côté de son époux, Jean-Louis Triaud qui assure la Direction Générale du domaine. Grâce à la famille Martin, le vignoble est aujourd’hui composé de 17 hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc poussant sur des sols de graves garonnaises.
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Gibiers
Les avis
93-94/100
Il présente une structure tannique ultra-raffinée et soyeuse. Goût pur et immaculé, avec des notes de mûres, de violettes et une touche de chocolat. Mi-corsé avec une finale ferme.
James Suckling
90-92/100
Fort effort, le Saint-Pierre 2023 se déroule dans le verre avec des arômes de cassis, de baies noires et d'encens, encadrés par une habile touche de chêne neuf. Mi-corsé à corsé, riche et étagé, avec une bonne densité en milieu de bouche, des tanins poudrés et des acides vifs, c'est un Saint-Julien aux proportions classiques qui vieillira avec grâce. L'assemblage est composé de 80% de Cabernet Sauvignon, 17% de Merlot et 3% de Petit Verdot.
Wine Advocate (Robert Parker)
Château Saint-Pierre 2019
un grand flacon ......à laisser en cave
Château Saint-Pierre 2019
Le meilleur rqp en crus classés de saint julien, sur un bon millésime qu’est 2019
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