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Château Saint Pierre
Château Saint-Pierre 2017

Château Saint-Pierre 2017

Bordeaux , Saint-Julien

Nouveaux

5/5 (2 avis client)

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Château Saint-Pierre 2017

Bordeaux , Saint-Julien

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L'avis de Wineandco

Généreux et velouté, saveurs de cerise noire et de vanille.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Saint Pierre
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Saint-Julien
Classement Quatrième Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Saint-Julien est située au centre du Médoc entre Pauillac et Margaux. C’est la plus petite appellation du Médoc en surface avec 910 ha de vignes (soit 6% du vignoble médocain).
Le terroir de Saint-Julien est exceptionnel et repose principalement sur des sols de graves, marnes et cailloux. Bien que cette appellation soit peu étendue, elle regroupe onze crus classés ! Cela prouve la qualité du terroir Saint-Julien dont les vins présentent généralement une remarquable aptitude au vieillissement.

La proximité de la Garonne a permis à Saint-Julien d’être épargné, en grande partie, par le gel particulièrement agressif du mois d’avril. Pour le millésime 2017, on peut ainsi déguster des vins profonds et solaires, très réussis.

Le producteur

Bien que créé en 1693, ce n’est qu’au XVIIIème siècle que le Château Saint-Pierre devint la propriété du Baron de Saint-Pierre qui lui donnera son nom actuel. Sa famille le hissera au sommet des vins de Saint-Julien et lui permettra de devenir en 1855 Quatrième Grand Cru classé. Ce ne sera qu’en 1982, date d’acquisition d’Henri Martin, fondateur du Château Gloria, que le domaine retrouvera sa taille d’origine. Il appartient aujourd’hui à sa fille, Françoise Triaud, au côté de son époux, Jean-Louis Triaud qui assure la Direction Générale du domaine. Grâce à la famille Martin, le vignoble est aujourd’hui composé de 17 hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc poussant sur des sols de graves garonnaises.

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Son goût

Boisé
Puissant
Fruité
Minéral
Epicé
Floral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

92-93/100

James Suckling

17/20

Le Point (Jacques Dupont)

94/100

Coup de cœur Guide vert 2021 : C’est un Saint-Pierre plus tendre et d’accès plus facile, avec un milieu de bouche très agréable et des tanins scintillants en finale.

Revue du Vin de France

95-93/100

Medium to deep garnet-purple in color, the 2017 Saint-Pierre offers up warm cassis, redcurrant jelly, baked black berries and Black Forest cake with earth, herbs and meaty hints. Medium-bodied, it has a great core of muscular fruit with a firm and grainy frame and is solidly built, finishing long and layered. The blend is 73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 7% Cabernet Franc, and it was aged in French oak for 14 months, 50% new. About 50% of the total production went into this grand vin, with 80,500 bottles produced.

Wine Advocate (Robert Parker)

94/100

Decanter

91-94/100

Focused, showing red and black currant preserve flavors driving along, with a racy graphite streak. Fresh acidity keeps it all moving through the anise-tinged finish. Should be delightful when released.?J.M.

Wine Spectator