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Château Saint-Pierre 2014
à partir de 52,50 € -25%
Disponible en 75cl
Quantité
Château Saint-Pierre 2014
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
70,00 € Au lieu de 70,00 €
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Saint Pierre
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2014
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Appellation Saint-Julien
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Classement Quatrième Cru Classé en 1855
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service Carafer
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Boire ou garder 2017-2037
Aller plus loin
Le vin
Château Saint-Pierre 2014 est un mélange de 78% de Cabernet Sauvignon, 16% de Merlot et de 6% de Cabernet Franc. Le bouquet harmonieux dévoile des arômes de mûre et de cassis qui se mêlent à des notes de moka. Après quelques minutes d’aération, des parfums empyreumatiques envoutants font leur apparition. En bouche, le vin vient tapisser l’ensemble du palais pour offrir des arômes plus minéraux et épicés. La puissance du vin pourrait laisser l’impression d’un vin austère, mais la subtilité avec laquelle elle est maîtrisée fait envoler ce doute.
Le producteur
L'activité viticole sur les terres de Château Saint-Pierre est historique, des écrits de 1693 attestent l'existence de la propriété. C'est au XVIIIème siècle que le Baron de Saint-Pierre, propriétaire de l’époque donne son nom au vignoble. La qualité historique du cru lui a valu d'être classé Quatrième Grand Cru en 1855, aux côtés de plusieurs domaines de l'appellation Saint-Julien.
En 1982, Henri Martin, fondateur et propriétaire du Château Gloria, fait l'acquisition du château Saint-Pierre et engage des travaux de restructuration dans le but d'améliorer la qualité des vins. Aujourd'hui, c'est sa fille, Françoise qui gère ces deux domaines avec son mari
Le domaine aura été pendant longtemps dans l'ombre de ses voisins de Saint-Julien. Mais c’est dernières années ont été marqué par une relance de l’activité et une augmentation de la qualité des vins qui ont permis au chpateau de revenir sur le devant de la scène.
Le vignoble du château Saint-Pierre, le plus petit des crus classés de l’appellation Saint-Julien, s’étend sur 17 hecatres. Les sols composés de magnifiques graves au sous-sol sablo-graveleux accueillent du Cabernet-Sauvignon (75%), du Merlot et du Cabernet Franc.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
91-92/100
James Suckling
17/20
Le Point (Jacques Dupont)
93/100
Revue du Vin de France
95/100
Bettane&Desseauve
89-92/100
Wine Spectator
Ce vin impressionne par sa robe à la fois intense et sombre, auquel répond un bouquet puissant, encore sous l'emprise d'un élevage en barriques - neuves pour moitié - : réglisse, vanille, notes toastées ; ce beau boisé domine aussi en bouche, même si le cassis et les fruits rouges arrivent à percer. Le palais s'impose par sa chair, son volume, sa densité, ses tanins aussi serrés que veloutés, par sa persistance. Autant de qualités qui signent un grand vin de garde.
Hachette
77.5-80/100
Quarin
17/20
Jancis Robinson
Château Saint-Pierre 2019
un grand flacon ......à laisser en cave
Château Saint-Pierre 2019
Le meilleur rqp en crus classés de saint julien, sur un bon millésime qu’est 2019
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