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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Saint Louis
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Pays France
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Région Languedoc-Roussillon
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Couleur Rouge
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Millésime 2022
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Appellation Corbières
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Syrah, Carignan, Grenache
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Degré d'alcool 14.5°
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Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Le domaine, autrefois connu sous le nom de Meunier-Saint-Louis, a été mené pendant près de trente ans par Martine et Philippe Pasquier-Meunier sous une viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement. En 2012, la propriété a pris un nouveau tournant en rejoignant le groupe Praskoveiskoe, un investisseur russe ayant déjà une expérience viticole en Russie et dans le Languedoc, avec le Château Saint-Martin-de-la-Garrigue. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-François Farinet, ancien œnologue de renom chez Deutz et Delas, apportant son savoir-faire et sa passion pour les grands vins.
Les accords mets & vins
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