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Château Saint-Georges Côte Pavie
Château Saint-Georges-Cote-Pavie 2020

Château Saint-Georges-Cote-Pavie 2020

Name: Château Saint-Georges-Cote-Pavie 2020
Brand: Château Saint-Georges Côte Pavie
SKU: 4975800
Price: 40 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Bordeaux , Saint-Émilion

4.5/5 (2 avis client)

93/100 7 notes

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Château Saint-Georges-Cote-Pavie 2020

Bordeaux , Saint-Émilion

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Expressif et harmonieux, notes de fruits rouges et d'épices.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Saint-georges Côte Pavie
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-18°C, carafer

Le producteur

Le Château Saint Georges Côte Pavie a été acheté en 1873 par Jules Charoulet, né à Argentat dans une famille exerçant depuis plusieurs générations le métier de marchand de planches servant à confectionner les tonneaux. Négociant en vin depuis 1857, il connaît bien la région. Son fils Adolphe, grand père de Jacques Masson, lui succèdera et il sera successivement Président du comice agricole Libournais puis député de la Gironde en 1924, élu sur la liste du maire de Bordeaux.

Jacques Masson hérite de Saint Georges Côte Pavie en 1980 et s’y consacre pleinement 5 ans plus tard. Le domaine à une superficie d’un peu plus de 5 hectares et est situé à la sortie sud de Saint-Emilion sur le fameux coteau de Pavie où les romains cultivaient déjà la vigne.
La propriété occupe un site exceptionnel. Depuis la terrasse orientée au sud/sud ouest, on jouit d’une vue très étendue sur la vallée de la Dordogne. A l’arrière de la maison, on découvre le Château Ausone et le village de Saint-Emilion sous un angle nouveau.

Les accords mets & vins

Desserts

Chocolat

Viandes

Gibiers

Les avis

94-95/100

James Suckling

94-95/100

Nez sapide et gourmand, avec une pointe florale, signature du millésime, et un fruit frais, noir et graphite. Les tanins définis sent la belle assise du vin et la finale est alerte.

Revue du Vin de France

92-94/100

Coming from the limestone slope between La Gaffelière and Pavie, the 2020 Saint-Georges Côte Pavie has a deep garnet-purple color and vibrant notes of crushed black plums, fresh blackberries and boysenberries with suggestions of tar, charcuterie and cracked black pepper, plus a hint of garrigue. The medium to full-bodied palate is packed with crunchy black fruits, supported by ripe, rounded tannins and bold freshness, finishing long and savory.

Wine Advocate (Robert Parker)

91-92/100

L’agitation accentue les arômes de cerise, de léger cassis, avec une pointe d’épices et des notes floral es. La bouche est très veloutée, presque crémeuse, avec un corps plein et dense, agrémenté de fruits expressifs. La finale est longue, d’une séduisante intensité aromatique, très veloutée et fraîche.

Bettane&Desseauve

15.75/100

Quarin

16.5/20

Jancis Robinson

93-94/100

Yves Beck

91-93/100

Joli nez de fruits frais, de cassis et de mure. Très gourmand et dense en même temps. Juteux et frais avec des notes de cassis et de mure. Très belle définition du grain de tanin. Très calcaire et long. Aérien en diable. Une très belle bouteille. Bravo !

Anthocyanes - Yohan Castaing