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Bordeaux , Saint-Émilion
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Saint-Georges Côte Pavie 2018
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Saint-georges Côte Pavie
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Température de service 16-18°C, carafer
L’AOC Saint-Émilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-Émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.
2018 est très proche du millésime 2015 dans le Saint-Emilionais. Une très belle année !
Le Château Saint Georges Côte Pavie a été acheté en 1873 par Jules Charoulet, né à Argentat dans une famille exerçant depuis plusieurs générations le métier de marchand de planches servant à confectionner les tonneaux. Négociant en vin depuis 1857, il connaît bien la région. Son fils Adolphe, grand père de Jacques Masson, lui succèdera et il sera successivement Président du comice agricole Libournais puis député de la Gironde en 1924, élu sur la liste du maire de Bordeaux. Jacques Masson hérite de Saint Georges Côte Pavie en 1980 et s’y consacre pleinement 5 ans plus tard. Le domaine à une superficie d’un peu plus de 5 hectares et est situé à la sortie sud de Saint-Emilion sur le fameux coteau de Pavie où les romains cultivaient déjà la vigne. La propriété occupe un site exceptionnel. Depuis la terrasse orientée au sud/sud ouest, on jouit d’une vue très étendue sur la vallée de la Dordogne. A l’arrière de la maison, on découvre le Château Ausone et le village de Saint-Emilion sous un angle nouveau.
Viandes
Gibiers
A garder en cave
94-95/100
James Suckling
90-92/100
Revue du Vin de France
93-95/100
Wine Advocate (Robert Parker)
91/100
Decanter
90-93/100
Wine Spectator
Château Saint-Georges Côte Pavie 2017
Dégusté avec une viande rouge. belle robe, mais demande encore à vieillir pour profiter pleinement de cet excellent vin
Jerome M
le 28/03/2024
Château Saint-Georges Côte Pavie 2019
Une pépite encore peu connue ; le terroir étant le même que celui de références coutant au moins le double. Bravo
Djilali B
le 09/04/2023
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