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L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Rouget
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2016
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Appellation Pomerol
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet franc
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Degré d'alcool 15°
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Température de service 16-18°C, carafer
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Boire ou garder Attendre quelques années
Aller plus loin
Le vin
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU ROUGET
C’est un formidable millésime qui est né à Bordeaux en 2016 ! Avec en prime une belle homogénéité sur les différents terroirs de la rive gauche et droite de l’estuaire de la Gironde. Sur l’appellation Pomerol, au Château Rouget, c’est une immense joie qui a accompagné les vendanges 2016 fin septembre. Les raisins étaient très concentrés grâce à un été très ensoleillé et sec, et parfaitement matures grâce aux pluies de fin septembre. Un millésime de qualité et de quantité comme on en voit rarement !
CHÂTEAU ROUGET 2016 : ENVOÛTANT !
Le Château Rouget arrive en 2016 à un niveau d’excellence et de raffinement encore plus remarquables qu’en 2015 ! Son bouquet aromatique est intensément fruité, avec quelques touches subtiles de vanille et d’épices. Au palais, Château Rouget 2016 est un vin ample et rond, aux tannins juteux et bien intégrés dans une structure fine mais solide. La finale est persistante et envoûtante à souhait !
Le producteur
CHÂTEAU ROUGET : UN VIGNOBLE AUX RACINES PROFONDES ET FORTES
Les racines du Château Rouget remontent à la fin de l’Empire romain ce qui en fait l’un des plus anciens crus officiels de la rive droite. Fort d’une riche histoire, le domaine est repris en 1994 par la famille Labruyère déjà implantée dans le Beaujolais et en Bourgogne. Le vignoble du Château Rouget s’étend au sein de l’appellation Pomerol et couvre 18 hectares. Le merlot représente 85% de l’encépagement, il est associé au cabernet franc qui trouve au Château Rouget le terroir idéal pour s’épanouir parfaitement. Les vins du domaine présentent des arômes raffinés d’épices, de truffe et de fruits noirs.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
94-95/100
James Suckling
90-97/100
Revue du Vin de France
92/100
The 2016 Rouget is deep garnet-purple colored with baked plums, dried mulberries, tobacco and crushed rocks scents with wafts of beef drippings and Indian spices plus bay leaves hints. Medium to full-bodied, firm, grainy and laden with earthy layers, it has a savory finish.
Wine Advocate (Robert Parker)
93/100
Decanter
Coup de coeur pour son 2015, la propriété signe un 2016 très abouti, au bouquet intense mêlant crème de cassis, mûre, épices et vanille. La bouche s'avère puissante et ample, fortement marquée par les saveurs de cassis ; elle s'appuie sur des tanins solides, gage d'une belle évolution en cave. Un pomerol à oublier quelques années.
Hachette
16.5/20
Jancis Robinson
Château Rouget 2016
Bu en 2023. Un vin aristocratique. Un nez fin mais complet, du velours en bouche, des aromes tertiaires persistants.
D'autres millésimes sont disponibles
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