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Bordeaux , Sauternes
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jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Rieussec 2016
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Rieussec
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2016
Appellation Sauternes
Classement Premier Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Autour de 10°C
Boire ou garder 2020-2050
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU RIEUSSEC : UNE GRANDE GÉNÉROSITÉ
Année riche en surprise, 2016 a vu naître de grands vins de Sauternes ! Une belle floraison en juin, puis un été très chaud et sec ont permis aux baies de sémillon, sauvignon et muscadelle d’atteindre une maturité optimale. Puis, une période de pluie en octobre a vu le botrytis s’installer autour de la vallée du Ciron, pour des vendanges fin octobre. Au Château Rieussec les tries ont eu lieu jusque début novembre, avec une qualité exceptionnelle des raisins ! Dominé par le sémillon (83%), l’assemblage du Château Rieussec 2016 possède également une belle part de sauvignon blanc (12%) et de muscadelle (5%)
CHÂTEAU RIEUSSEC 2016 : LA FRAÎCHEUR EST AU RENDEZ-VOUS
Amandes fraîches, beurre, miel de fleurs, mirabelle… Le grand cru du Château Rieussec 2016 nous charme dès son bouquet aromatique ! La gourmandise des arômes se retrouve également au palais, où la rondeur et la richesse du sémillon s’allie à la tension du sauvignon blanc. C’est d’ailleurs en finale que ce cépage donne toute sa mesure, lui apportant une vivacité aérienne !
CHÂTEAU RIEUSSEC : L’OR CHANGÉ EN VIN
Après une histoire riche en rebondissements et d’incessant changements de propriétaires, le Château Rieussec est racheté par les Domaines Barons de Rothschild en 1984. Comme la plupart des propriétés viticoles, Rieussec doit passer par une longue période de travaux de modernisation et de rénovation de l’outil de vinification pour exprimer à nouveau tout son potentiel. Les 93 hectares de vignes font de ce Premier Grand Cru Classé en 1855 l’un des plus importants domaines de Barsac et de Sauternes. Le Château Rieussec livre des vins très floraux, où les fruits confits et frais s’assemblent parfaitement au gras typique des liquoreux.
Légumes
Tartes et quiches
Cuisine du monde
Tajines et Couscous
Desserts
Gateaux
Fromages
Fromages fondues
Viandes
Volailles
A garder en cave
98-99/100
James Suckling
17/20
Le Point (Jacques Dupont)
95-96/100
Guide vert 2020 Un nez d’ananas frais, avec une touche de cake au fruit. Beau fruit limpide, avec une douceur de texture propre au terroir de Rieussec, mais avec davantage de vivacité que dans les millésimes antérieurs.
Revue du Vin de France
96-94/100
Pale lemon colored, the 2016 Rieussec comes sashaying out of the glass with a beautiful floral and citrus perfume of orange blossom, pink grapefruit, yuzu, lime leaves, lemongrass and fallen leaves with hints of nutmeg and candied ginger. Having shed a lot of the puppy fat from when I last tasted this from barrel, the palate reveals loads of elegant, tightly wound layers and seamless freshness, finishing long and fragrant.
Wine Advocate (Robert Parker)
95/100
Decanter
95-97/100
Wine Enthusiast
Château Rieussec 2014
un ottimo sauternes provato con un gorgonzola piccante
Claudio N
le 21/01/2023
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