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L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Rieussec
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Blanc
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Millésime 2010
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Appellation Sauternes
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Classement Premier Cru Classé en 1855
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
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Degré d'alcool 14°
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Température de service 10 - 12°C
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Boire ou garder 2025 - 2040
Aller plus loin
Le vin
L’équipe travaillant auchâteau Rieussac apporte tout leur savoir et leur amour à ces vins. Des vins issus de plusieurs cépages donc aucun n’est à laisser de côté. Des cépages généreux, différents qui vont chacun apporter une touche particulière.
La robe de ce millésime 2010 est soutenue. Une robe couleur or avec des beaux reflets verts. Une robe qui capte à la fois la lumière mais également l’œil curieux du consommateur.
Le nez est vif et très floral. Après quelques secondes d’aération, ce sont des notes boisées légères qui apparaissent.
La bouche possède une attaque puissante, fraiche et élégante. Un délicat panier de fruits blancs et de notes grillées se déposent en bouche avant d’éclater et d’évoluer vers une incroyable vague de fraicheur. La bouche est liquoreuse, tendue, vive et puissante. La finale est remarquable tant par sa longueur que par ses arômes exotiques et épicés.
Le producteur
Le domaine de Rieussec a appartenu aux moines des Carmes de Langon au XVIIIème siècle. Le domaine a « subi » la Révolution et a été vendu comme « Bien National » à M.Marheillac. Ce château a été classé Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac en 1855. A partir de cette époque-là, le château a connu énormément de propriétaires jusqu’à ce que les Domaines Barons de Rothschild en 1984 le rachète. Ces nouveaux propriétaires prirent des mesures rigoureuses pour exprimer au mieux le potentiel du terroir et des vignes.
Le vignoble est une des plus importantes propriétés de Sauternes et Barsac avec un vignoble de 93 hectares de graves, feutrés de limon. Les vignes sont plantées en Sémillon, le principal cépage du Sauternes, ainsi qu’en Sauvignon et en Muscadelle. Les techniques utilisées restent traditionnelles.
Les accords mets & vins
Légumes
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Tartes et quiches
Cuisine du monde
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Tajines et Couscous
Desserts
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Gateaux
Fromages
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Fromages fondues
Viandes
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Volailles
Son goût
Pour quelles occasions ?
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Repas festifs
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A garder en cave
Les avis
17/20
Le Point (Jacques Dupont)
92/100
Guide vert 2015
Revue du Vin de France
91-92/100
The 2010 Rieussec is a blend of 92% Semillon, 5% Sauvignon Blanc and 3% Muscadelle picked between 15 September and 4 November over four pickings. There are 160 grams per liter of residual sugar. It has a fragrant bouquet of light honeyed fruit, peony and brioche that does not quite have the daring-do of the 2011. The palate is well balanced with a viscous opening, harmonious with blood orange and quince notes forming toward the composed and elegant finish. This is a delightful Rieussec that I might prefer in its youth than with age. Tasted April 2016.
Wine Advocate (Robert Parker)
93-96/100
Wine Spectator
80/100
Quarin
Château Rieussec 2014
un ottimo sauternes provato con un gorgonzola piccante
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