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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Chateau Quinault L'enclos
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2012
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Appellation Saint-Émilion
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
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Degré d'alcool 13°
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Température de service Carafer
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Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
L’encépagement de la propriété est constitué de 83% de Merlot, 12% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Propriété de Bernard Arnaud et du Baron Frère, le vignoble a à sa disposition l’équipe du Château Cheval Blanc.
Le producteur
L’encépagement de la propriété est constitué de 83% de Merlot, 12% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Propriété de Bernard Arnaud et du Baron Frère, le vignoble a à sa disposition l’équipe du Château Cheval Blanc.
Château Quinault l’Enclos 2012 exhale des arômes fruités et floraux, accompagnées d’un soupçon d’herbes grillées. Ce vin moyennement corsé est élégant et charmeur.
Autres notations:
Decanter: 16,5/20
James Suckling: 90-91/100
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Barbecue / Grillé
Son goût
Pour quelles occasions ?
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Repas festifs
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A garder en cave
Les avis
90/100
Revue du Vin de France
92/100
Bettane&Desseauve
90-93/100
Wine Spectator
77.5/100
Quarin
D'autres millésimes sont disponibles
Autre offre
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