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Château Pontet-Canet 2020
à partir de 247,90 €
Disponible en 75cl, 1.5L
Quantité
L'avis de Wineandco
Classé top 69 des 100 meilleurs vins dégustés par James Suckling en 2023.
Comment résister à ce vin extrêmement raffiné et profond.
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Pontet-canet
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2020
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Appellation Pauillac
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Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855
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Culture Culture biodynamique
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 16-18°C, carafer
Aller plus loin
Le vin
2020 fait partie de ces très grands millésimesque Bordeaux sait faire. 2018, 2019, 2020 c’est une trilogie. Où cenouveau millésime prendra sa place ? Seul le temps nous le dira...» Alfred Tesseron
Elevage : 50% de barriques neuves, 35% d'amphores en béton et 15% de barriques d'un vin.
Le producteur
Jean-François de Pontet avait fait carrière à Versailles comme Grand Ecuyer de Louis XV. Il devient ensuite Gouverneur du Médoc et achète en 1705 quelques arpents de terre au nord du village de Pauillac pour créer un vignoble. Quelques années plus tard, il ajoute des parcelles au lieu-dit Canet et y associe son nom, comme c’était l’usage à l’époque. Un siècle plus tard, le Château Pontet-Canet prospère et entre dans la cour des grands en devenant Grand Cru Classé dans le célèbre classement de 1855 ordonné par l’Empereur Napoléon III.
En 1865, le domaine change de main pour la première fois en devenant la propriété d’Herman Cruse, négociant en vins. La famille Cruse conservera le domaine pendant 110 ans, jusqu’en 1975, année où il sera acheté par Guy Tesseron, négociant en cognac. En près de trois siècles, le Château Pontet-Canet n’aura connu que trois propriétaires, trois familles… Une singularité dans le Médoc.
Aujourd’hui, le Château Pontet-Canet s’efforce de gommer les mauvaises habitudes pour renouer avec la nature et renaître…
Alfred Tesseron, sa fille Justine et toute l'équipe du Château Pontet Canet ont profondément fait évoluer l’identité du vignoble. Passant de la culture conventionnelle à la culture bio et à la biodynamie, les terroirs ont retrouvé leur originalité, la vigne semble libérée et les raisins n’ont jamais été aussi beaux. Aujourd’hui, les vins de Pontet-Canet n’en finissent pas de progresser… Ils se situent parmi les meilleurs vins de Bordeaux.
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Viandes
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Gibiers
Les avis
98-99/100
Arômes de cassis et de cerises noires avec des notes de noix écrasées, de thym grillé, de poudre de cacao et de graphite. Il est corsé avec des couches de tanins ultra-fins et soyeux qui enrobent élégamment le palais, permettant au fruit juteux et vibrant de briller. Délicat et immaculé, mais compact avec beaucoup d'énergie et de puissance à découvrir dans les années à venir. Il dure pendant des minutes et est délicieux maintenant. La pureté du fruit est vraiment impressionnante. 60 % cabernet sauvignon, 32 % merlot, 4 % cabernet franc et 4 % petit verdot. 50 % de chêne neuf, 15 % de chêne ancien et 35 % d'amphores en béton. À essayer après 2027.
James Suckling
98-100/100
Comment résister à ce vin extrêmement raffiné et profond. Dès le nez, le fruit explose et libère des arômes intenses et complexes. Harmonieuse, la bouche est à la fois crémeuse et étirée. Pur ! Coup de coeur RVF de la foire aux vins septembre 2023: 97/100
Revue du Vin de France
96-98/100
The 2020 Pontet-Canet is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot, aging in 50% new French oak barriques, 35% concrete amphorae and 15% in one-year-old barrels. Harvest began on the 14th September for the Merlot, and the final lot of Cabernet Sauvignon was harvested on 30th September. Opaque purple-black in color, it needs significant aeration and swirling to coax out evocative notes of black cherry preserves, raspberry pie, blackcurrant pastilles and damp soil, before launching into gorgeous floral and spice notions of red roses, cinnamon stick, star anise and cardamom, with a waft of crushed rocks. The medium to full-bodied palate reveals a lot of depth and polish, delivering mouth-coating red and black fruits with loads of fragrant earth and floral sparks, framed by velvety tannins and seamless freshness, finishing long and mineral tinged. This is a singular, fascinating expression of the vintage and highly recommended!
Wine Advocate (Robert Parker)
97/100
Bettane&Desseauve
17.5/100
Quarin
D'autres millésimes sont disponibles
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