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Château Pontet-Canet
Château Pontet-Canet 2004

Château Pontet-Canet 2004

Name: CHÂTEAU PONTET-CANET 2004
Brand: CHÂTEAU PONTET-CANET
SKU: 296200
Price: 223.13 EUR
Availability: InStock
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Bordeaux , Pauillac

94/100 3 notes

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Disponible en 75cl

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CHÂTEAU PONTET-CANET 2004

Bordeaux , Pauillac

Vendu et expédié par Wineandco

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Caractéristiques du vin

Domaine Château Pontet-canet
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2004
Appellation Pauillac
Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Température de service Carafer plusieurs heures avant le service
Boire ou garder Dès 2008 et dans une vingtaine d'années

Aller plus loin

Le vin

L’une de nos plus belles impressions de la dégustation des Pauillac, Pontet-Canet 2004 est une grande réussite ! La robe est d’un rouge profond intense, quasiment opaque. Le nez riche et dense, mêle épices douces, bois exotique et fruits noirs. L’ensemble est très expressif, très présent, concentré. En bouche, l’attaque est souple, avec des tanins très bien englobés, très mûrs. Egalement très concentré en bouche, il dévoile une expression aromatique très fine, Pontet Canet 2004 est équilibré, long, admirablement vinifié.

C’est un vin qui a été hautement félicité par les grands experts dégustateurs. La RVF et Decanter l’ont célébré en donnant la note de 4 étoiles. Ce vin pourra se déguster à partir de 2008 et ce pour une bonne vingtaine d’années. Pour une dégustation parfaite il faudra carafer plusieurs heures et le servir à une température de 16°. Il se mariera à merveille avec un délicieux magret de canard du Sud-ouest.

Le producteur

En appellation Pauillac, Château Pontet-Canet est un des plus grands domaines. Il représente une surface plantée de 80 hectares sur un domaine de 120 hectares. Le prestigieux château tient son nom de son acquéreur Jean-François Pontet au XVIIIème siècle. Quelques décennies plus tard, le château devient Grand cru classé de 1855 et s’élève au plus haut rang des vins de Bordeaux. Peu de temps après cette reconnaissance, la famille Cruse, célèbre famille de négociants, se porte acquéreur jusqu’en 1975. C’est finalement la famille Tesseron, en la personne de Guy qui devient propriétaire.