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Bordeaux , Pessac-Léognan
La cave de Noël
+ 90/100 guides
Promotion
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Picque Caillou 2016
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Picque Caillou
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Pessac-Léognan
Culture Culture conventionnelle
Température de service Autour de 17°C
Boire ou garder 2020-2040
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU PIcQUE-CAILLOU
Tous les vignerons du bordelais vous le diront, 2016 a été un millésime compliqué, et riche en rebondissements. Pourtant mal parti, il se révèle finalement être exceptionnel de qualité. L’hiver et le printemps beaucoup trop doux et humides avaient fait craindre la propagation de maladies de la vigne; mais heureusement une fenêtre providentielle de temps sec a permis une belle floraison. De même, l’été incroyablement chaud et sec a provoqué un stress hydrique très important, en fin de compte compensé par des pluies salvatrices début septembre. Le Château Picque-Caillou a su garder la tête froide et propose des crus fabuleux en 2016.
CHÂTEAU PICQUE-CAILLOU ROUGE 2016 : SOYEUX ET PRÉCIS
Charmeur, le Château Picque-Caillou 2016 se présente drapé de rouge sombre et brillant à la fois. Au nez, les arômes de fruits noirs se mêlent à un caractère minéral très agréable. En bouche, les fruits noirs sont toujours présents soutenus par de jolis tanins souples et fondus. Château Picque-Caillou 2016 est certes un vin soyeux et délicat mais il développe aussi une trame ferme et précise. Un très beau cru !
CHÂTEAU PICQUE CAILLOU : DÉLICATESSE ET ÉQUILIBRE
Viandes
Gibiers
90-91/100
James Suckling
93/100
"Réservé et sobre, mais d'une très belle profondeur et d'une parfaite harmonie, porté par une admirable trame de tanins serrés et fins, voici l'archétype d'un vin des Graves promis à une belle garde et à une évolution distinguée."
Revue du Vin de France
90/100
Bettane&Desseauve
91/100
Decanter
92/100
«Ce vin magnifiquement équilibré est riche et élégant. Les saveurs classiques de cassis, renforcées par un vieillissement judicieux du bois, présentent un goût fumé, un fruité frais et un potentiel de richesse au fur et à mesure du développement du vin. Buvez ce vin à partir de 2023.»
Wine Enthusiast
Belle découverte À essayer
DAMIEN G
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Rosso rubino intenso, profumi floreali e frutta rossa. Buoni tannini e persistenza
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