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Château Pichon-Baron 2023
à partir de 144,50 €
Disponible en 75cl
Quantité
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Pichon-longueville Baron
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Pauillac
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Classement Deuxième Cru Classé en 1855
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
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Degré d'alcool 14°
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Température de service 16-18°C, carafer
Le producteur
Le Château Pichon-Longueville fut créé à la fin du XVIIème siècle, lorsque Pierre Desmezures de Rauzan achète des vignes à côté de Latour pour fonder l’Enclos Rauzan. Il le donna en guise de dot à sa fille lorsqu’elle épousa le Baron Jacques Pichon de Longueville en 1694. Cette union donnera naissance au domaine actuel qui restera dans la famille pendant quatre générations. En 1850, il sera divisé en deux : une première partie reviendra à leur fils, le Baron Raoul Pichon qui créera le Domaine Pichon Baron et la seconde à leurs trois filles qui fondèrent Pichon Comtesse. Un an après cette scission, le Baron Raoul Pichon fit construire le château dans un style Renaissance et grâce à son implication et à la qualité de ses vins, il deviendra Second Grand Cru classé en 1855. Il sera racheté en 1930 par la famille Bouteilrer qui le gérera pendant plus de 50 ans. Enfin, en 1987, AXA Millésimes le reprend et fera reconstruire les chais et les cuvier et rénover le château en 1988, château embelli par un miroir d’eau qui abrite un chai à barriques enterré. Le domaine compte aujourd’hui 73 hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.
Les avis
96-97/100
La fraîcheur et l'éclat du cassis et de l'écorce d'orange donnent un véritable côté al dente. Un peu de pierre et d'épices en dessous. Mi-corsé avec des tanins très fins et une finale raffinée. Un PB aux tanins serrés et linéaires. 80% cabernet sauvignon et 20% merlot.
James Suckling
17.5/20
Nez cendre, fumée, sureau, bouchon onctueuse, tannique mais élégante, dense, joli fruit. Long, plus aimable qu'autrefois. Juteux.
Le Point (Jacques Dupont)
96-97/100
Encore un Pichon qui s’inscrit dans la longue lignée des très belles réussites. Il est d’ailleurs extrêmement classique dans sa forme. Tenu par des cabernets séveux et structurants, il déploie une très grande allonge, avec des tanins racés et finement enrobés. Nul doute qu’il ira très loin.
Revue du Vin de France
95-97/100
Assemblage de 80 % de Cabernet Sauvignon et de 20 % de Merlot, le Pichon-Longueville Baron 2023 est un formidable effort de ce domaine, se déroulant dans le verre avec des arômes de crème de cassis, de baies noires, de copeaux de crayon, de cape de cigare, de violette et de braise brûlante. . Mi-corsé à corsé, étagé et texturé, il est profond et concentré, avec des tanins doux et structurants et une finale longue et résonante. Le charme et le dynamisme du millésime confèrent cet attrait considérable, sans effacer la personnalité plus sérieuse et axée sur le cabernet de Pichon Baron.
Wine Advocate (Robert Parker)
94-96/100
The 2023 is a quintessential Pauillac that will age gracefully over the next 30 or 40 years. It reminds me a little of the 2019. Classic "P.B."
Neal Martin
95-97/100
Cassis, black raspberries, spice oak, graphite, and almost a bloody, salty, incredibly mineral character are followed by a medium to full-bodied, beautifully textured, and concentrated red, with a deep purple hue, nicely integrated acidity, and beautiful yet building tannins.
Jeb Dunnuck
95-97/100
The 2023 Pichon Baron is stellar. It is another wine in this lineup that impresses with its finesse and nobility. Dark and enveloping, with terrific freshness, this Grand Vin is so expressive. The 2023 is an understated, wonderfully refined Pichon Baron.
VINOUS by Antonio Galloni
98-99/100
Un très grand vin qui suit une trajectoire orientée vers l’excellence avec des tannins fins et une acidité structurante comme source énergétique ! Il est brillant, précis et souligne son terroir, sa nature, son identité.
Yves Beck
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