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Château Pichon-Baron 2018
à partir de 399,00 €
Disponible en 75cl, 1.5L
Quantité
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Pichon-longueville Baron
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2018
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Appellation Pauillac
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Classement Deuxième Cru Classé en 1855
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
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Degré d'alcool 14.5°
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Température de service 16-18°C, carafer
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
97-98/100
James Suckling
98-100/100
Guide vert 2021 Un vin très impressionnant, riche et explosif qu’il va falloir oublier longuement en cave. La très grande maturité de son fruit, son degré alcoolique élevé et sa masse tannique en font un « monstre » pour les décennies à venir.
Revue du Vin de France
97-99/100
The 2018 Pichon-Longueville Baron is made up of 78% Cabernet Sauvignon and 22% Merlot. The Merlot was harvested September 24-25, and the Cabernet Sauvignon was harvested October 3-10. The wine is to be aged 18 months in barriques, 80% new and 20% one year old, and production represents 50% of the harvest this year. Very deep purple-black colored, it begins a little coy, rolling slowly and languidly out of the glass with notions of baked raspberries, blueberry coulis, crème de cassis and incense plus nuances of lilacs, truffles, damp soil and garrigue with wafts of lavender and wild sage. Full-bodied, voluptuous and oh-so-seductive, the palate reveals layer upon layer of savory, earthy and black fruit preserves, framed by wonderfully ripe, velvety tannins and lovely freshness, finishing very long and perfumed. Beautiful.
Wine Advocate (Robert Parker)
97/100
Decanter
95-98/100
Wine Spectator
Belle illustration du grand vin de garde, ce 2018 des plus aboutis ne se contente pas pour s'exprimer d'une bouche impressionnante de puissance et de densité, soutenue par des tanins virils mais bien enrobés et par une fraîcheur remarquable. La richesse, la concentration et la complexité de son bouquet participent pleinement à l'expression de sa forte personnalité, avec des notes intenses de baies noires, de pruneau, d'épices, de truffe, de cigare et de toast grillé. Et quelle longueur!
Hachette
100-100/100
Wine Enthusiast
97-99/100
Jeb Dunnuck
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