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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Peyrabon
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2018
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Appellation Haut-Médoc
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Classement Cru Bourgeois
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet franc
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Degré d'alcool 14.5°
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Température de service Autour de 16°C
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Boire ou garder Attendre quelques années
Aller plus loin
Le vin
L’appellation Haut-Médoc se distingue de l’appellation Médoc par la qualité de ses terroirs et de ses vins parmi lesquels se distinguent cinq Crus Classés ainsi que 140 Crus Bourgeois, 116 Crus Artisans et autres Crus. Au-delà de leur diversité liée à l’étendue du Terroir, les vins du Haut-Médoc sont vifs, brillants, concentrés et puissants. Harmonieusement équilibrés, ils savent développer au fil des années un remarquable bouquet. Ce sont des vins corsés, tanniques, ayant une exceptionnelle aptitude au vieillissement.
La qualité est homogène sur l'ensemble du Médoc, la région accouche d'un très bon millésime 2018.
Température de service 16° - 18°C
Le producteur
Le Château Peyrabon date du XVIIIème. Il compte 47 hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot poussant sur des graves sableuses et est mené en viticulture raisonnée.
Les accords mets & vins
Viandes
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Charcuterie / terrine
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Barbecue / Grillé
Son goût
Pour quelles occasions ?
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Apéritif
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De tous les jours
Les avis
90/100
James Suckling
90-92/100
Bien construit, avec du fond, ce vin possède une belle tenue en bouche et une structure tannique qui doit encore se fondre. Le potentiel est là.
Revue du Vin de France
L'intensité de la robe, d'un beau rubis profond, se reflète dans celle du bouquet, ouvert sur des arômes un peu sauvages de ronces adoucis par des notes de fruits noirs et de caramel. Rond en attaque puis riche, corsé, épicé, le palais est aussi chaleureux que savoureux, étayé par des tanins bien enrobés par la chair.
Hachette
Château Peyrabon 2018
Fruité boisé vanillé avec de jolies tanins Se boit très bien à l’apéro Peu d’acidité super Rqp
Château Peyrabon 2018
Il vino si presenta di colore rosso rubino, molto concentrato. Al naso, sentori di ciliegia matura e prugna. Ottima pers
Château Peyrabon 2018
Très bien. Je l'ai goûté mais je préfère le conserver 1 ou 2 années supplémentaires
Château Peyrabon 2021
Très bon rapport qualité prix ,a boire tous les jours top
Château Peyrabon 2016
Très bon Haut-Médoc à un prix très abordable. Vin bien équilibré à la fois énergique et souple.
Château Peyrabon 2016
Riche, fruits noirs et boisé fondu, bien structuré
Château Peyrabon 2016
Son prix est très abordable pour un cru bourgeois du haut-médoc.. Mérite d'être gardé quelques années de plus.
Château Peyrabon 2020
Degustato a febbraio 2024: tannini un po' aggressivi, particolarmente fresco di acidità; da bere tra 2/3 anni.
D'autres millésimes sont disponibles
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