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Bordeaux , Margaux
Nouveaux
Produit victime de son succès
Domaine Château Palmer
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Margaux
Classement Troisième Cru Classé en 1855
Culture Culture biodynamique
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Température de service 16-18°
CHATEAU PALMER : WONDERFUL !
Le Général anglais Charles Palmer acquiert le Château de Gascq en 1814 et lui fait vivre une véritable épopée: après l’avoir renommé Château Palmer, il triple la superficie du vignoble et augmente considérablement sa réputation auprès de ses compatriotes d’Outre-Manche. Malheureusement, des problèmes d’argent ont raison de sa passion et le contraignent à céder son joyaux. Après plusieurs changements de propriétaires, ce sont les familles Mälher-Besse et Sichel qui sont aujourd’hui à la tête de ce Troisième Cru Classé en 1855. Les 55 hectares du Château Palmer livrent des vins d’une puissance maîtrisée où la noblesse des arômes de cuir et la texture veloutée se mêlent aux saveurs de fruits mûrs et d’épices.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
98-100/100
Voilà probablement l’un des vins du millésime et l’un des plus racés de son histoire. Plein, charnu, avec beaucoup d’étoffe et de mâche, ce 2020 explose en bouche. Un vin à la texture incroyable, à la tension préservée et à l’allonge… interminable. Il tutoie la perfection.
Revue du Vin de France
97/100
Aromas of raspberries, cassis and cherries mingle with hints of violets, raw cocoa and hints of truffle in a perfumed bouquet. The 2020 Palmer is a full-bodied, layered and seamless wine that's deep and concentrated, with a vibrant core of beautifully pure and perfumed fruit, lively acids and ultra-refined tannins. This suave but authoritative Palmer is one of the high points of the vintage.
Wine Advocate (Robert Parker)
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