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  • Château Palmer 2014
  • Château Palmer 2014
  • Château Palmer 2014
    Puissant

Château Palmer 2014

Bordeaux , Margaux

  • Bio

94/100 9 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 1.5L

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château Palmer 2014

Château Palmer 2014

Bordeaux , Margaux

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Magnum 1.5L

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Une pépite de Margaux ! 94-95/100 James Suckling !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Palmer

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2014

  • Appellation Margaux

  • Classement Troisième Cru Classé en 1855

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service Carafer deux heures avant le service

  • Boire ou garder 2017-2047

Aller plus loin

Le vin

Pour la première fois, la totalité du vignoble a été conduite en biodynamie. La certification est en cours.

La profondeur de Château Palmer 2014 est incomparable. La trame aromatique s'ouvre sur des notes de fruits noirs tels que la mûre ou la myrtille et évolue vers des parfums plus discrets de réglisse et d'épices. Une bouche généreuse et veloutée qui se prolonge sur une finale fruitée. La concentration tannique vient apporter de l'ampleur au vin. Château Palmer 2014 est un vin taillé pour la grande garde.

Un millésime prometteur pour Château Palmer !

Le producteur

Le vignoble bordelais est un fabuleux livre d’histoires, comme celle du grand Château Palmer, d’abord propriété du major-général Palmer qui, passionné, y laissa sa fortune, puis des frères Péreire, richissimes banquiers-entrepreneurs perdus par la crise de 1930 qui édifièrent le château actuel. Plusieurs familles de négociants bordelais s’unirent alors pour reformer le domaine composé aujourd’hui de 55 ha d’une croupe de graves garonnaises surplombant la Gironde.

Aujourd'hui, le Château Palmer est classé troisième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

L'essentiel des parcelles est concentré sur un plateau de graves, situé au sommet des croupes de l'appellation Margaux. Les graves, ces pierres précieuses sont l'héritage d'une époque bien ancienne soit l'ère quaternaire. En quittant les bords de la Gironde et en progressant à l'intérieur des terres, on rencontre un certain nombre de plissements géologiques qui forment autant de séries de croupes parallèles. Le plateau de Palmer est situé sur les premières terrasses de graves qui bordent la Gironde.

Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot y deviennent fruits, fleurs et épices, finesse, densité et élégance d’une grande complexité. En effet, le Cabernet Sauvignon est reconnu comme le cépage d'excellence de Bordeaux. Il confère aux vins de la puissance et de la richesse. Le Merlot apporte de la rondeur et de la souplesse aux vins. Enfin, le Petit Verdot apporte des notes épicées.

Les vins rouges produits par le Château Palmer sont considérés comme élégants et fins grâce à la proportion importante de merlot. Les vins blancs produits sont à forte proportion de Muscadelle mais aussi de Sauvignon, Merlot blanc et Lauzet, un cépage original.

Le Château Palmer produit également un second vin : l'Alter Ego.

Les accords mets & vins

Desserts

  • Chocolat

Viandes

  • Gibiers

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

Les avis

94-95/100

James Suckling

16-16.5/20

Le Point (Jacques Dupont)

96/100

Revue du Vin de France

93-95/100

Wine Advocate (Robert Parker)

96/100

Bettane&Desseauve

93-96/100

Wine Spectator

90/100

Quarin

17.5/20

Jancis Robinson

17/20

Bernard Burtschy

D'autres millésimes sont disponibles

Autre offre

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