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Château Ormes de Pez 2021
à partir de 52,15 €
Disponible en 75cl, 1.5L
Quantité
Château Ormes De Pez 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Magnum 1.5L
En stock
Quantité
Prix
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Ormes De Pez
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2021
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Appellation Saint-Estèphe
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
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Degré d'alcool 13°
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Température de service 16-18°C
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Graves garonnaises
Elevage : 16 mois en barriques de chêne français (45 % bois neuf)
Dégustation : Château Ormes de Pez 2020 offre une couleur profonde et des arômes de fruits mûrs intenses. La bouche est pleine, veloutée, et le fruit souligné par une fraîcheur qui confirme son potentiel de garde.
Le producteur
Château Ormes de Pez est la propriété de Jean-Michel Cazes, tout comme Château Lynch-Bages, Grand Cru Classé de Pauillac.
Les 32 hectares de ce Saint-Estèphe se divisent en deux parties dans le hameau de Pez. L’encépagement est composé à 70% de Cabernet-sauvignon, 20% de Merlot et 10% de Cabernet Franc, ainsi qu’une minorité de Petit Verdot. Tout le travail de vinification est effectué par l’équipe de Lynch-Bages. Les vins sont ensuite élevés pendant 12 à 15 mois en barriques de chêne (45% de neuves).
L’assemblage final est composé de 50 % de Cabernet Sauvignon, 41 % de Merlot, 7 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot.
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Viandes
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Gibiers
Les avis
Château Ormes de Pez 2012
Robe noire et brillante, volumineux et suave en bouche, tannins d'une belle finesse: à apprécier tranquillement !
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