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Château Olivier Rouge 2019
à partir de 56,00 € -15%
Disponible en 75cl, 1.5L
Quantité
Château Olivier Rouge 2019
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Magnum 1.5L
En stock
Quantité
Prix
33,00 € Au lieu de 33,00 €
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Olivier
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2019
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Appellation Pessac-Léognan
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Classement Cru Classé de Graves
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Degré d'alcool 14.5°
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Température de service 16-18°C
Le producteur
CHÂTEAU OLIVIER : UN BIJOU DANS UN ÉCRIN DE VERDURE
Ancien pavillon de chasse du tristement célèbre Edouard Plantagenêt, surnommé le Prince Noir, le Château Olivier veille sur près de 220 hectares de forêt giboyeuse, de chênes centenaires et de prairies verdoyantes. Propriété de la famille De Bethmann depuis le XIXème siècle, le domaine est sacré Grand Cru Classé de Grave pour ses blancs autant que ses rouges. Le vignoble s’étend en appellation Pessac-Léognan sur 60 hectares de vignes implantées sur deux croupes de graves bien distinctes, ou sont cultivés le Cabernet Sauvignon, la Muscadelle, le Sauvignon et le Sémillon.
Les vins du Château Olivier allient finesse et puissance; ils sont frais et charnus et développent une belle minéralité.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
93-94/100
James Suckling
92/100
RVF de la foire aux vins septembre 2023: 92/100 Guide vert 2023: 91/100
Revue du Vin de France
92-94/100
Composed of 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot and 4% Petit Verdot, the 2019 Olivier was harvested from the 17th September to the 8th of October. Yields were 47 hectoliters per hectare this year. The alcohol came in at 14.6% with a pH of 3.66. Deep garnet-purple in color, it slowly unfurls to reveal notes of fresh blackcurrants, blackberry pie and plum preserves with compelling touches of woodsmoke, charcoal and underbrush. The palate delivers a rock-solid backbone of firm, grainy tannins and oodles of freshness, backing up the muscular black fruits, finishing on a lingering mineral note. Very serious wine!
Wine Advocate (Robert Parker)
92/100
2023
Bettane&Desseauve
89-91/100
Jeb Dunnuck
Château Olivier Rouge 2019
Gouté pour la première fois lors du concours Wineandco, a recommandé les yeux fermés.
Château Olivier Rouge 2019
Très grand classique du Pessac-Léognan, une valeur sûre !
Château Olivier Rouge 2019
Je laisse ce vin se bonifier pendant quelques années encore
Château Olivier Rouge 2019
Une valeur sûre pour garder en cave, grand cru classé complexe et tannique
Château Olivier Rouge 2019
Très beau Pessac, avec un bon rapport qualité-prix
Château Olivier Rouge 2004
Un "vieux" millesime très agréable ! Rapport qualité prix au top. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Château Olivier Rouge 2018
Nez: fruits noirs, myrtille, notes épicées. Bouche: acidulée, fruits noirs, puissante, tanins soyeux, pointe de cèdre.
Château Olivier Rouge 2020
Le 2015 est excellent >>>à voir dans 5 ans pour le 2020
D'autres millésimes sont disponibles
- Château Olivier Rouge 2022
- Château Olivier Rouge 2021
- Château Olivier Rouge 2020
- Château Olivier Rouge 2018
- Château Olivier Rouge 2017
- Château Olivier Rouge 2016
- Château Olivier Rouge 2012
- Château Olivier Rouge 2011
- Château Olivier Rouge 2008
- Château Olivier Rouge 2007
- Château Olivier Rouge 2004
- Château Olivier Rouge 1998
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