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Chateau Monbrison
Château Monbrison 2023

Château Monbrison 2023

Bordeaux , Margaux

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Disponible en 75cl, 1.5L

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Château Monbrison 2023

Bordeaux , Margaux

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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L'avis de Wineandco

Les vins sont typiques au terroir de Margaux, robustes et denses avec une pointe de tendresse...

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Chateau Monbrison
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Margaux

Culture Culture raisonnée
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 12.5°
Température de service Chambré vers 15°C.
Boire ou garder A tester dans les 5 ans.

Le producteur

Château Ormes de Pez est la propriété de Jean-Michel Cazes, tout comme Château Lynch-Bages, Grand Cru Classé de Pauillac.
Les 32 hectares de ce Saint-Estèphe se divisent en deux parties dans le hameau de Pez. L’encépagement est composé à 70% de Cabernet-sauvignon, 20% de Merlot et 10% de Cabernet Franc, ainsi qu’une minorité de Petit Verdot. Tout le travail de vinification est effectué par l’équipe de Lynch-Bages. Les vins sont ensuite élevés pendant 12 à 15 mois en barriques de chêne (45% de neuves).
L’assemblage final est composé de 50 % de Cabernet Sauvignon, 41 % de Merlot, 7 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot.

Les accords mets & vins

Desserts

Chocolat

Les avis

91-92/100

Caractère fruité frais et croquant ici, avec des baies rouges et noires et des nuances florales. Quelques écorces d'agrumes aussi. Il est mi-corsé avec des tanins vifs, polis et fermes. Finale brillante et juteuse.

James Suckling