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Caractéristiques du vin
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Domaine Château Maucaillou
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Moulis-en-Médoc
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Température de service 16°C - 18°C
Le producteur
CHATEAU MAUCAILLOU : LA FRAÎCHEUR ET LA TENDRESSE
Le Château Maucaillou possède 90 hectares de vignes sur un magnifique terroir de l’appellation Moulis, entre Margaux et Saint-Julien. Il est d’ailleurs baptisé du nom du lieu-dit sur lequel il a été bâti en 1875, qui se caractérise par sol de galets bleus et roses. Aujourd’hui propriété de la famille Dourthe, le Château Maucaillou bénéficie d’équipements très modernes et est dirigé avec la même rigueur et le même soin qu’un grand cru classé. Ses vignes de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, nous offrent chaque millésime un vin rouge très soyeux et charmeur qui séduit par sa fraîcheur et sa tendresse.
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Gibiers
Les avis
89-90/100
Mi-corsé avec des fruits juteux et des tanins fins et soyeux. C’est poli et élégant. Un peu aqueux en finale cependant.
James Suckling
92-94/100
Abritant certains des plus beaux terroirs de l'appellation Moulis, ce domaine a connu un changement de style bienvenu au cours des dernières années. Le Maucaillou 2023 offre des notes de fumée, de baies sauvages noires, d'épices et de menthol. Le vin en bouche est moyennement corsé, rond et élégant avec une texture enveloppante, des tanins structurés et une finale longue et pénétrante.
Wine Advocate (Robert Parker)
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