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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Maucaillou
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2020
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Appellation Moulis-en-Médoc
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Température de service 16°C - 18°C
Aller plus loin
Le vin
Millésime extrêmement fruité et complexe, soutenu par une belle concentration et beaucoup de sucrosité. Sa texture est onctueuse et sa structure équilibrée. Les rendements particulièrement faibles et l'excellent état sanitaire des baies ont permis d'atteindre une maturité optimale de chaque parcelles.
Elevage : en bariques, 40% neuves, 40% d'un vin, 20% de deux vins.
Le producteur
CHATEAU MAUCAILLOU : LA FRAÎCHEUR ET LA TENDRESSE
Le Château Maucaillou possède 90 hectares de vignes sur un magnifique terroir de l’appellation Moulis, entre Margaux et Saint-Julien. Il est d’ailleurs baptisé du nom du lieu-dit sur lequel il a été bâti en 1875, qui se caractérise par sol de galets bleus et roses. Aujourd’hui propriété de la famille Dourthe, le Château Maucaillou bénéficie d’équipements très modernes et est dirigé avec la même rigueur et le même soin qu’un grand cru classé. Ses vignes de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, nous offrent chaque millésime un vin rouge très soyeux et charmeur qui séduit par sa fraîcheur et sa tendresse.
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Viandes
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Gibiers
Les avis
90-91/100
James Suckling
16/20
Jancis Robinson
89-90/100
Yves Beck
89-91/100
Nez variétal et pas totalement mur. De la tension, une structure moyennement dense et des tanins qui serrent. Un Maucaillou qu'il faudra revoir après les élevages.
Anthocyanes - Yohan Castaing
D'autres millésimes sont disponibles
Autre offre
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