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Château Marjosse
Château Marjosse Rouge 2019

Château Marjosse Rouge 2019

Name: Château Marjosse Rouge 2019
Brand: CHÂTEAU MARJOSSE
SKU: 4279200
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (3 reviews)

Bordeaux

Nouveaux

4/5 (3 avis client)

90/100 7 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Puissant et structuré, notes de cassis et de réglisse.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Marjosse
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Bordeaux

Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Vers 16°C

Aller plus loin

Le vin

Les raisins rouges sont vinifiés séparément selon le type de raisin (cépage) et de la parcelle. Le rouge fermente dans des cuves en ciment à température contrôlée et le chapeau est régulièrement remonté (remontage). Après 20-25 jours de macération, Pierre et Jean-Marc sélectionnent les meilleures cuves au cours de nombreuses dégustations et se mettent d’accord sur l’assemblage final. La fermentation malolactique a lieu en décembre, puis le vin est transféré dans des fûts de chêne français (environ 50 % de fûts neufs). Le soutirage des barriques se fait pendant douze mois.

Dégustation : Nez élégant avec des notes de cerises très mûres, de myrtilles et de mûres avec un arrière-goût de réglisse. La bouche est grasse et veloutée avec des tanins mûrs et une finale de compote de fruits.

Age moyen des vignes : 20 ans

Sol : argilo-calcaire

Elevage : en fûts de chêne (50% neufs) pendant 12 mois

Densité : 5.000 pieds/hectare

Rendement : 58 hl/ha

Le producteur

CHÂTEAU MARJOSSE : UNE BELLE SURPRISE

Le Château Marjosse est un véritable outsider qui créé la surprise et l’engouement ! Ce domaine de Pierre Lurton, directeur des Châteaux d’Yquem et Cheval Blanc, s’étend sur 60 hectares en Entre-deux-mers. Il bénéficie d’un terroir exceptionnel de calcaires à Astéries, identiques à ceux du plateau de Saint-Émilion. Particulièrement propice à l’élaboration de grands vins rouges de merlot, le sol et le sous-sol permettent également la production de l’inimitable vin blanc de l’appellation Entre-Deux-Mers. Le Château Marjosse nous offre un vin blanc charmeur à l’acidité modérée. La cuvée rouge du Château Marjosse, quant à elle en appellation Bordeaux, nous livre un vin étonnant d’élégance et de matière à base de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et malbec.

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Viandes

Gibiers

Les avis

91-92/100

James Suckling

90/100

Guide vert 2021 Le nez se construit autour d’un noyau de cassis. Une boule énergique de fruit donne une entame vibrante. La bouche, plus cadenassée, se tend sur des notes florales. Mais le milieu de bouche devient savoureux, révèle un vin construit sur le fruit, avec des tanins sérieux mais bienveillants.

Revue du Vin de France

90-92/100

Deep garnet-purple colored, the 2019 Marjosse has a come-hither nose of kirsch, stewed black cherries and warm plums with hints of spice cake, wilted roses, oolong tea and Sichuan pepper. The medium-bodied palate is plushy textured with bags of scrumptious black and red fruits and a lively backbone, finishing fragrant.

Wine Advocate (Robert Parker)