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Bordeaux , Entre-deux-mers
Produit victime de son succès
Domaine Château Marjosse
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Entre-deux-mers
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
Température de service 10 - 12°C
Boire ou garder 2016-2025
« A la façon des grands crus »
Le Domaine s'étend sur des terroirs très variés où dominent les sols argilo-calcaires. L'Entre-deux-Mers Château Marjosse blanc est produit à partir de vignes de Sauvignon, Sémillon et Muscadelle de 35 ans d'âge. Pour exprimer au mieux toute la qualité de son terroir d'exception, le vignoble est conduit à la manière des grands crus : maîtrise des rendements et effeuillages sélectifs afin de favoriser une maturation optimum des raisins. La vinification, qui se déroule dans les Chais Pierre Lurton construits en 2008, fait également l'objet de soins rigoureux. Après des vendanges mécaniques et un pressage délicat en pressoir pneumatique, la fermentation du blanc s'effectue à température maîtrisée. Un élevage sur lies permet enfin l'affinage des vins blancs Château Marjosse. Savoir-faire et maîtrise technique aboutissent ainsi à la création d'un Entre-deux-Mers Château Marjosse gourmand et plaisant régulièrement primé au niveau national et international.
Château Marjosse Blanc 2015, un vin gourmand
Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2015 et Médaille d'argent au Concours Mondial de Bruxelles, L'Entre-deux-Mers Château Marjosse 2015 est une belle réussite ! Sa robe or pâle possède beaux reflets verts. Le nez exprimes des notes florales ainsi que des arômes de fruits exotiques bien mûrs comme l'ananas avec une touche d'agrume. Le Château Marjosse présente un juste équilibre entre la fraîcheur et une bouche ample et charnue. Cet Entre-Deux-Mers très plaisant et frais sera compagnon idéal d'un plateau de fruits de mer ou d'un poisson. Mais vous aurez aussi plaisir à le partager à l'apéritif ou autour d'un plat asiatique.Le Château Domaine Marjosse se déguste jeune, c'est le moment de craquer...
Pierre Lurton et la renaissance du Domaine Marjosse
Derrière la notoriété du Domaine Château Marjosse se trouve une figure emblématique du Bordelais, Pierre Lurton. Cet homme, à la tête des crus les plus prestigieux du Bordelais, Cheval-Blanc, 1er Grand Cru Classé A de St Emilion et Château d' Yquem, Classé 1er Cru Supérieur de Sauternes, a eu un coup de cœur pour le Domaine Château Marjosse il y a une quinzaine d'années. Aux yeux de Pierre Lurton, le Domaine Marjosse bénéficie d'un terroir d'exception où affleure le calcaire à Asturies qui a fait la réputation du Saint-Emilion. Dès l'acquisition du Domaine, il y a mené une politique volontaire d'amélioration qualitative du vignoble et de la vinification. Il a ainsi réussi à faire des vins réputés, Château Marjosse rouge et blancs, qui se sont rapidement fait un nom dans le Bordelais.
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