Château Margaux 2023

L’hiver 2023 fut relativement doux, malgré une dizaine de jours avec de vraies températures hivernales la première quinzaine de février. De plus, les premiers mois de 2023 ne furent pas particulièrement arrosés : 196 mm de précipitations tombèrent à Margaux, suffisant seulement à remplir les nappes phréatiques les plus superficielles après un millésime 2022 extrêmement chaud et sec. Dans ces conditions, la vigne débourra entre le 3 et le 10 avril.

Le printemps ne connut aucun épisode de gel redouté des vignerons. Sur la période végétative de la vigne, la pluie ne fut pas abondante mais elle fut fréquente. Seule une quinzaine de jours au mois de juin fut vraiment bien arrosée avec 72 mm. Toutefois, ces conditions rendirent relativement difficiles le maintien d’un bon état sanitaire dans le vignoble. L’humidité relative atmosphérique importante créa des conditions très favorables au développement du mildiou. Les équipes de la culture réussirent à assurer un feuillage sain pour garantir la qualité de la maturation des raisins et une jolie récolte. La vigne fleurit entre le 31 mai et le 5 juin dans de bonnes conditions ne laissant pas supposer de coulure ou de millerandage.

Le millésime 2023 se différencia vraiment du millésime précédent par ses températures. 2022 fit connaître des canicules très précoces. 2023 fit connaître un seul vrai épisode de canicule entre le 17 et le 24 août : période durant laquelle la véraison est déjà passée et pendant laquelle les pellicules s’affinent et deviennent plus sensibles à l’action combinée d’une forte chaleur et des rayons du soleil. Les baies les plus exposées au soleil subirent le phénomène d’échaudage, imposant un tri important pendant les vendanges.

Les vendanges furent plus minutieuses et donc plus longues qu’habituellement, mais ce travail était nécessaire pour aller chercher la pureté aromatique qui caractérise les vins de Château Margaux. Les vendanges de rouge commencèrent le 11 septembre pour les premières parcelles de merlot. Les grandes parcelles de Cabernet Sauvignon furent vendangées le 22 septembre. L’ensemble de la récolte fut vendangé le 5 octobre.

Le Château Margaux 2023 est un vin fin, précis et complexe. Il est composé de 41% du volume total de la récolte. Sans pouvoir rivaliser avec l’exceptionnelle densité de son prédécesseur, il reste dans la même lignée aromatique et le même soyeux des tannins. Il dépasse même par certains égards les espérances après les pluies de septembre. Ce millésime montre une nouvelle fois à quel point les grands terroirs sont capables de s’adapter et de donner toute leur qualité au vin.

L’assemblage du Château Margaux est toujours largement dominé par les Cabernets Sauvignons avec 89%. 5% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot composent le reste de l’assemblage.