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Château Lynch-Moussas Rouge 2004 , Cinquième Cru Classé En 1855

Château Lynch-Moussas Rouge 2004 , Cinquième Cru Classé En 1855

Bordeaux , Pauillac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2004
Appellation Pauillac

Culture Culture conventionnelle
Température de service Température ambiante
Boire ou garder Jusqu'en 2007

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Le vin

S’étendant sur 60 hectares de vignes, le domaine produit des vins rouges excellents de grande garde. Le Château Lynch Moussas 2004 est de couleur pourpre profonde et intense. Au nez, on ressent un bouquet aromatique largement porté sur le fruit rouge et noir. Les cerises et le cassis sont notamment reconnaissables. Une touche florale sur de la violette est également présente. En bouche, le fruit est encore prépondérant et donne de la douceur au mélange, elle est relevée par des touches épicées et chocolatées. C’est un vin équilibré qui plait par son élégance. La longueur en bouche promet un beau potentiel de garde.

Ce Château Lynch Moussas 2004 est noté 85-88/100 par le Wine Spectator et 16/20 par Bettane & Desseauve. Il est conseillé de le déguster à une température de 16° entre 2007 et 2010. Ce vin pourra être accompagné d’une viande rouge très goutteuse telle qu’une entrecôte grillée.

Le producteur

Château Lynch Moussas est un Grand Cru Classé de 1855, plusieurs générations de la famille Lynch se sont succédées à la gestion du domaine. Le premier acquéreur Lynch du Château fut Thomas par mariage avec Elizabeth en 1749, vint ensuite Jean-Baptiste puis Michel. A l’époque, le Château Lynch Bages et Lynch Moussas étaient réunis, ça n’est qu’à la mort de Jean-Baptiste que la division eu lieu. Depuis 1919, la famille Castéja est à la tête du domaine. Elle ne cesse alors d’améliorer les conditions de réalisation du vin à la propriété, le terroir exceptionnel s’exprime au travers de ces grands vins de l’appellation Pauillac.