Château Lilian Ladouys 2018

Bordeaux , Saint-Estèphe

Nouveaux

3.6/5 (16 avis client)

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Château Lilian Ladouys 2018

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L'avis de Wineandco

Expressif et harmonieux, notes de fruits rouges et d'épices.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Lilian-ladouys
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Saint-Estèphe
Classement Cru Bourgeois

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-18°C

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Saint-Estèphe située sur la rive gauche de Bordeaux, est rattachée au Médoc. L’appellation compte cinq crus classés dans le classement de 1855. La variété géologique et climatique de cette AOC donne à chaque vin un caractère unique.

Gras soutenu et fruité, 2018 est un vin opulent et riche, tout particulièrement en Saint-Estèphe. Tanins et arômes font preuve d’une grande qualité, il ne fait aucun doute que cette année entrera dans la légende des grands millésimes !

Le terroir : 80 % Peyrosols & 20 % Argilo calcaires.

A la vigne : Tous travaux favorisant une bonne répartition et une bonne aération des raisins (taille à fenêtres, dédoublage, effeuillage). Enherbement semé adapté en fonction de la vigueur de la parcelle Vendanges manuelles, suivies d’un tri manuel sur grappes puis sur baies.

Vinification : Encuvage gravitaire sans foulage Macération préfermentaire à froid. Cuvaison longue. Pratique exclusive du délestage pour une extraction en douceur.

Dégustation : Avec les récents ajouts de magnifiques sols de graves, le millésime 2018 est marqué par l’élégance et la puissance des Cabernets Sauvignons rehaussée par une pointe de Petit Verdot. Le Merlot a la plus faible part dans l’assemblage depuis la reprise de la propriété par la famille Lorenzetti, mais le grand vin du Château Lilian Ladouys conserve sa gourmandise caractéristique. Un nez intense de fruits rouges mêle la framboise, la groseille et la cerise.

Des notes de menthe poivrée et de menthe sont complétées par les épices apportées par le Petit Verdot. D’un gras tapissant, la bouche du Château Lilian Ladouys 2018 est racée et noble grâce à sa forte proportion de Cabernet Sauvignon. Elle possède une belle amplitude et une longueur encore inconnue dans ce vin. La finale est soutenue par une succulente note de caramel au beurre salé, toute en gourmandise.

Le producteur

En 1564, le domaine “La Doys” (en gascon) voit le jour grâce à Jacques de Becoyron, alors seigneur de Lafite. Il sera repris au XVIIIème siècle par la famille Barre qui fera construire la chartreuse et façonnera son identité. Ils y resteront 150 ans. Au XIXème, ce sera l’âge d’or des vins du Médoc. Le domaine comptait à l’époque 75 hectares, dont ¾ de vignes et le guide Féret lui donnera le rang de Cru Bourgeois Supérieur, un statut qui sera confirmé en 1932 puis en 2003. Cette période de prospérité prendra fin au début de la Première Guerre Mondiale... Il retrouvera sa gloire dans les années 80 lorsqu’il sera racheté par Christian Thiéblot ainsi que son épouse Liliane, prénom que l’on retrouve dans le nom actuel du cru. Les millésimes 1989 et 1990 côtoient les meilleurs vins de Saint-Estèphe. Jacky et Françoise Lorenzetti, les actuels propriétaires, le sont depuis 2008. Ils décideront de restructurer l’ensemble des parcelles et de faire bâtir un nouveau cuvier un an après leur arrivée. On retrouve ainsi une dominante de Merlot, suivi par du Cabernet Sauvignon et du Petit Verdot, un encépagement atypique pour la Rive Gauche et le Médoc. Les 46 hectares sont cultivés en lutte raisonnée.

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Son goût

Puissant
Fruité
Boisé
Epicé
Floral
Sucrosité
Minéral

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

93-94/100

James Suckling

92-92/100

Guide vert 2022 Lilian 2018 est solide, frais et élégant dans un millésime très solaire. Le vin se révèle équilibré et doté de tanins soyeux. Attendez-le deux ou trois ans. Guide vert 2021 Le 2018 libère des notes de fruits noirs, une bouche flatteuse et de très belle constitution. Plein et charnu, on commencera à le boire d’ici cinq ans.

Revue du Vin de France

90-92/100

In 2018, the Lorenzetti family purchased two neighbor estates, Château Clauzet and Château Tour de Pez, adding these to the Lilian Ladouys vineyard to almost double its planted area to 77 hectares. These additional vineyards are composed of gravelly soils of the same level as the best blocks of Lilian Ladouys. Soils are a typically Saint-Estèphe mix of sandy-gravel and clay with some limestone deposits. It is planted at 8,500-10,000 vines per hectare, with an average vine age of 35 years in 2018. The wine will see 12 months aging in 35% new and 65% two-year-old barriques. The blend is 59% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot and 4% Petit Verdot, and it has 14.41% alcohol. From the lieu-dit Blanquet and with a deep purple-black color, the 2018 Lilian Ladouys gives up wonderfully spicy black fruit preserves notions: plum preserves, crème de cassis and blueberry with hints of exotic spices, menthol and violets. Medium to full-bodied, firm and fine-grained in the mouth, it has layer upon layer of rich, spicy black fruits with a lift to the finish.

Wine Advocate (Robert Parker)